RU.23.КК.08.005.Е.000034.02.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Колбаса вареная "Детская", сардельки "Детские", колбаски "Детские"

Наименование получателя

Закрытое акционерное общество "Мясокомбинат "Тихорецкий", Краснодарский край, г. Тихорецк, ул. Ударников, 16 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для питания детей старше 3 лет

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 53645-2009

Типографский номер бланка

15733

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Протоколы Тихорецкого филиала ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" №№ 1331 - 1333 от 28.12.2010 г. Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" № 358/03-3 от 20.01.2011 г.

Этикетка

Наименование продукта. Фирма-изготовитель. Состав ингредиентов. Пищевая ценность. Дата изготовления. Срок годности.

Свидетельство от

Управление по Краснодарскому краю

Гигиенические характеристики

свинец, мг/кг, не более , 0,3 кадмий, мг/кг, не более , 0,03 мышьяк, мг/кг, не более , 0,1 ртуть, мг/кг, не более , 0,02 ГХЦГ (альфа-, бета-, гамма-изомеры), мг/кг, не более , 0,02 ДДТ и его метаболиты, мг/кг, не более , 0,01 цезий-137, Бк/кг, не более , 200 сумма НДМА и НДЭА, мг/кг, не более , 0,002 левомицетин, мг/кг, не более , не допускается тетрациклиновая группа, мг/кг, не более , не допускается гризин, мг/кг, не более , не допускается бацитрацин, мг/кг, не более , не допускается КМАФАнМ , 1*1000 БГКП , в 1 г не допускаются E.coli , в 1 г не допускаются S.aureus , в 1 г не допускаются сульфитредуцирующие клостридии , в 0,1 г не допускаются патогенные, в т.ч. сальмонеллы , в 25 г не допускаются дрожжи , 100 плесени , 100