RU.22.01.14.018.Е.000330.12.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое непастеризованное "Элитный колос"

Наименование получателя

Закрытое акционерное общество "Волчихинский пивоваренный завод", 658930, Алтайский край, Волчихинский район, с.Волчиха, ул.Калинина, 26 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Закрытое акционерное общество "Волчихинский пивоваренный завод", 658930, Алтайский край, Волчихинский район, с.Волчиха, ул.Калинина, 26 (адрес производства: 658930, Алтайский край, Волчихинский район, с.Волчиха, ул.Калинина, 26) (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для реализации населению

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво", технологическая инструкция

Типографский номер бланка

78957

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 06/1381 от 13.12.2011 г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае", протоколы испытаний от 30.11.2011 г. № 12002 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае"; от 30.11.2011г. № 496 Филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае" в г.Рубцовске, Рубцовском и Егорьевском районах"

Этикетка

"Единые санитарно-эпидемиологические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)", "ГОСТ Р 51074-2003. Национальный стандарт Российской Федерации. Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования."

Свидетельство от

Управление в Алтайском крае

Гигиенические характеристики

Кадмий, мг/кг , 0,03 Мышьяк, мг/кг , 0,2 Свинец, мг/кг , 0,3 Ртуть, мг/кг , 0,005 Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА , 0,003 Микробиологичекие показатели: , пиво разливное- БГКП (колиформы) в 1,0 (см куб, г) , не допускаются пиво непастеризованное в кегах- БГКП (колиформы) в 3,0 (см куб, г) , не допускаются пиво непастеризованное в бутылках: БГКП (колиформы) в 10 (см куб, г) , не допускаются патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см куб, г) , не допускаются