RU.22.01.14.018.Е.000309.12.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое "Полевское"

Наименование получателя

ОАО "Барнаульский пивоваренный завод", 656922, Алтайский край, г.Барнаул, ул.Трактовая, 35 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ОАО "Барнаульский пивоваренный завод", Алтайский край, 656922, г.Барнаул, ул.Трактовая, 35 (адрес производства: 656922, Алтайский край, г.Барнаул, ул.Трактовая, 35) (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для реализации населению

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", технологическая инструкция

Типографский номер бланка

78936

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 06/1325 от 29.11.2011г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае", протоколы испытаний от 15.11.2011 г. № 10267 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае"; от 16.11.2011 г. № 1523 ФБУ "Алтайский ЦСМ" Испытательный центр

Этикетка

"Единые санитарно-эпидемиологические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)", "ГОСТ Р 51074-2003. Национальный стандарт Российской Федерации. Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования."

Свидетельство от

Управление в Алтайском крае

Гигиенические характеристики

Кадмий, мг/кг , 0,03 Мышьяк, мг/кг , 0,2 Свинец, мг/кг , 0,3 Ртуть, мг/кг , 0,005 Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА , 0,003 Микробиологичекие показатели: , пиво разливное- БГКП (колиформы) в 1,0 (см куб, г) , не допускаются пиво непастеризованное в кегах- БГКП (колиформы) в 3,0 (см куб, г) , не допускаются пиво непастеризованное в бутылках: БГКП (колиформы) в 10 (см куб, г) , не допускаются пиво пастеризованное: КМАФАнМ, КОЕ/100 см куб, не более , 500 пиво пастеризованное: БГКП (колиформы) в 10 (см куб, г) , не допускаются патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см куб, г) , не допускаются дрожжи и плесени, (см куб, г), не более , 40 (пиво пастеризованное)