RU.22.01.14.018.Е.000285.11.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое фильтрованное непастеризованное "Хорватская Джбанечка", "Чешский погребок"

Наименование получателя

ООО "Форштатская пивоварня", 649000, Республика Алтай, г.Горно-Алтайск, ул.Чорос-Гуркина Г.И., 39/1 А (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Форштатская пивоварня", 649000, Республика Алтай, г.Горно-Алтайск, ул.Чорос-Гуркина Г.И., 39/1 А (адрес производства: 656038, Алтайский край, г.Барнаул, ул.Промышленная, 106) (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для реализации населению

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво", технологическая инструкция

Типографский номер бланка

78912

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 06/1219 от 31.10.2011г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае", протокол испытаний от 24.10.2011 г. № 8789 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае"

Этикетка

"Единые санитарно-эпидемиологические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)", "ГОСТ Р 51074-2003. Национальный стандарт Российской Федерации. Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования."

Свидетельство от

Управление в Алтайском крае

Гигиенические характеристики

Кадмий, мг/кг , 0,03 Мышьяк, мг/кг , 0,2 Свинец, мг/кг , 0,3 Ртуть, мг/кг , 0,005 Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА , 0,003 Микробиологичекие показатели: , пиво разливное- БГКП (колиформы) в 1,0 (см куб, г) , не допускаются пиво непастеризованное в кегах- БГКП (колиформы) в 3,0 (см куб, г) , не допускаются пиво непастеризованное в бутылках: БГКП (колиформы) в 10 (см куб, г) , не допускаются патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см куб, г) , не допускаются