RU.22.01.14.018.Е.000264.10.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво специальное светлое, полутемное, пастеризованное, непастеризованное, фильтрованное, нефильтрованное "Медовуха": "Медовуха", "Хмельной мед", "Богатырский сказ", "Хмельной бочонок", "Золотая чарка", "Побратимова чарка", "Мировая чарка", "Потешная чарка", "Светлая ладь", "Андреевская" (мускатная, мятная, классическая)

Наименование получателя

ООО "АЛТАЙСКИЙ НЕКТАР", Алтайский край, г.Заринск, ул.Металлургов, 4/1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Индивидуальный предприниматель Корнеев С.И., Алтайский край, г.Заринск, пр-т Строителей, 35/1-14 (адрес производства: Алтайский край, г.Заринск, пр-т Металлургов, 4/1) по заказу ООО "АЛТАЙСКИЙ НЕКТАР", Алтайский край, г.Заринск, ул.Металлургов, 4/1 (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для реализации населению

В соответствии с РУ

ТУ 9184-001-13965377-2008 "Пиво специальное "Медовуха"

Типографский номер бланка

78891

Документы

"Единым санитарно-эпидемиологическим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)"

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 06/1077 от 05.10.2011 г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае", протоколы испытаний от 26.08.2011г. № 4044 филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае" в г.Заринске, Заринском, Залесовском, Кытмановском , Тогульском районах; от 28.09.2011 № 1368 ФБУ "Алтайский ЦСМ" Испытательный центр

Этикетка

"Единые санитарно-эпидемиологические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)", "ГОСТ Р 51074-2003. Национальный стандарт Российской Федерации. Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования."

Свидетельство от

Управление в Алтайском крае

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец , 0,3 мышьяк , 0,2 кадмий , 0,03 ртуть , 0,005 Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА , 0,003 Микробиологические показатели: , пиво разливное- БГКП (колиформы) в 1,0 (см куб, г) , не допускаются пиво непастеризованное в кегах- БГКП (колиформы) в 3,0 (см куб, г) , не допускаются пиво непастеризованное в бутылках: БГКП (колиформы) в 10 (см куб, г) , не допускаются пиво пастеризованное: КМАФАнМ, КОЕ/100 см куб, не более , 500 пиво пастеризованное: БГКП (колиформы) в 10 (см куб, г) , не допускаются дрожжи и плесени, (см куб, г), не более , 40 (пиво пастеризованное) патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см куб, г) , не допускаются