RU.22.01.14.018.Е.000215.09.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пивные хмельные напитки (пиво) "Медовуха" -легкие, полукрепкие, крепкие с торговыми названиями: "Хмельной мед", "Богатырский сказ", "Хмельной бочонок", "Золотая чарка", "Побратимова чарка", "Мировая чарка", "Светлая ладь", "Андреевская"

Наименование получателя

ООО "Алтайская медоварня", Алтайский край, Красногорский район, с.Красногорское, ул.Советская, 146 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Алтайская медоварня", Алтайский край, Красногорский район, с.Красногорское, ул.Советская, 146 (адрес производства: Алтайский край, Красногорский район, с.Красногорское, ул.Советская, 146 а) (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для реализации населению

В соответствии с РУ

ТУ 9184-003-05071714-05 "Пивные хмельные напитки (пиво) "Медовуха"

Типографский номер бланка

10509

Документы

"Единым санитарно-эпидемиологическим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)"

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 05/313/04 от 12.04.2010 г. филиал ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае"в г.Бийске, протокол испытаний от 15.07.2011г. № 4395 ФБУ "Новосибирский ЦСМ"

Этикетка

"Единые санитарно-эпидемиологические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)", "ГОСТ Р 51074-2003. Национальный стандарт Российской Федерации. Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования."

Свидетельство от

Управление в Алтайском крае

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец , 0,3 мышьяк , 0,2 кадмий , 0,03 ртуть , 0,005 Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА , 0,003 Микробиологические показатели: , пиво разливное- БГКП (колиформы) в 1,0 (см куб, г) , не допускаются пиво непастеризованное в кегах- БГКП (колиформы) в 3,0 (см куб, г) , не допускаются пиво непастеризованное в бутылках: БГКП (колиформы) в 10 (см куб, г) , не допускаются пиво пастеризованное: КМАФАнМ, КОЕ/100 см куб, не более , 500 пиво пастеризованное: БГКП (колиформы) в 10 (см куб, г) , не допускаются дрожжи и плесени, (см куб, г), не более , 40 (пиво пастеризованное) патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см куб, г) , не допускаются