RU.22.01.14.018.Е.000210.09.11
Номер свидетельства
RU.22.01.14.018.Е.000210.09.11
Наименование продукции
Пиво светлое и темное фильтрованное непастеризованное (ПРИЛОЖЕНИЕ) пиво светлое фильтрованное непастеризованное "Алтайское фирменное" с объёмной долей спирта не менее 4,8; пиво светлое фильтрованное непастеризованное "Алтайское фирменное" с объёмной долей спирта не менее 4,9; пиво светлое фильтрованное непастеризованное "Алтайское фирменное" с объёмной долей спирта не менее 5,0; пиво светлое фильтрованное непастеризованное "Баттерфляй"; пиво светлое фильтрованное непастеризованное "Дебаркадер", пиво светлое фильтрованное непастеризованное "Девишник"; пиво светлое фильтрованное непастеризованное "Жигулёвское советское"; пиво светлое фильтрованное непастеризованное "Заправка"; пиво светлое фильтрованное непастеризованное "Ноев Ковчег"; пиво светлое фильтрованное непастеризованное "Победа" с объёмной долей спирта не менее 4,8; пиво светлое фильтрованное непастеризованное "Победа" с объёмной долей спирта не менее 4,9; пиво светлое фильтрованное непастеризованное "Победа" с объёмной долей спирта не менее 5,0; пиво светлое фильтрованное непастеризованное "Словацкое"; пиво светлое фильтрованное непастеризованное "Усадьба" с объёмной долей спирта не менее 4,8; пиво светлое фильтрованное непастеризованное "Усадьба" с объёмной долей спирта не менее 4,9; пиво светлое фильтрованное непастеризованное "Усадьба" с объёмной долей спирта не менее 5,0; пиво светлое фильтрованное непастеризованное "Фирменное чешское" с объёмной долей спирта не менее 4,8; пиво светлое фильтрованное непастеризованное "Фирменное чешское" с объёмной долей спирта не менее 4,9; светлое фильтрованное непастеризованное "Фирменное чешское" с объёмной долей спирта не менее 5,0; светлое фильтрованное непастеризованное "Фолльбир" (Follbier) с объёмной долей спирта не менее 4,8; светлое фильтрованное непастеризованное "Фолльбир" (Follbier) с объёмной долей спирта не менее 4,9; светлое фильтрованное непастеризованное "Фолльбир" (Follbier) с объёмной долей спирта не менее 5,0; тёмное фильтрованное непастеризованное "Ирландский эль" с объёмной долей спирта не менее 6,0; тёмное фильтрованное непастеризованное "Ирландский эль" с объёмной долей спирта не менее 5,0
Наименование получателя
ООО "Форштатская пивоварня", Республика Алтай, г.Горно-Алтайск, ул.Чорос-Гуркина, 39/1 А (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Форштатская пивоварня", Республика Алтай, г.Горно-Алтайск, ул.Чорос-Гуркина, 39/1 А (адрес производства: Алтайский край, г.Барнаул, ул.Промышленная, 106) (Российская Федерация)
Область применения продукции
Для реализации населению
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво"
Типографский номер бланка
10504
Документы
"Единым санитарно-эпидемиологическим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)"
Протоколы исследований
Экспертное заключение № 06/875 от 26.08.2011 г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае", протоколы испытаний от 19.08.2011г. №№ 4824-4829 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае"
Этикетка
"Единые санитарно-эпидемиологические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)", "ГОСТ Р 51074-2003. Национальный стандарт Российской Федерации. Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования."
Свидетельство от
Управление в Алтайском крае
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец , 0,3
мышьяк , 0,2
кадмий , 0,03
ртуть , 0,005
Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА , 0,003
Микробиологические показатели: ,
пиво разливное- БГКП (колиформы) в 1,0 (см куб, г) , не допускаются
пиво непастеризованное в кегах- БГКП (колиформы) в 3,0 (см куб, г) , не допускаются
пиво непастеризованное в бутылках: БГКП (колиформы) в 10 (см куб, г) , не допускаются
патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см куб, г) , не допускаются