RU.22.01.14.018.Е.000180.07.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое, темное фильтрованное непастеризованное (ПРИЛОЖЕНИЕ)светлое фильтрованное непастеризованное Златый Джбанек, светлое фильтрованное непастеризованное Чешский Сладек, светлое фильтрованное непастеризованное Чешское живое, светлое фильтрованное непастеризованное Баварское, светлое фильтрованное непастеризованное Чешское оригинальное с объёмной долей спирта не менее 4,9%, светлое фильтрованное непастеризованное Чешское оригинальное с объёмной долей спирта не менее 5,0%, светлое фильтрованное непастеризованное Живое с объёмной долей спирта не менее 4,5%, светлое фильтрованное непастеризованное Живое с объёмной долей спирта не менее 4,8%, светлое фильтрованное непастеризованное Янтарное, светлое фильтрованное непастеризованное Чешское экспортное, тёмное фильтрованное непастеризованное Шотландский эль экспортное с объёмной долей спирта не менее 4,9%, тёмное фильтрованное непастеризованное Шотландский эль экспортное с объёмной долей спирта не менее 5,0%, светлое фильтрованное непастеризованное Прага, светлое фильтрованное непастеризованное Живое с объёмной долей спирта не менее 4,9%, светлое фильтрованное непастеризованное Жигулёвское живое

Наименование получателя

ООО "Форштатская пивоварня", Республика Алтай, г.Горно-Алтайск, ул.Чорос-Гуркина Г.И., 39/1 А (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Форштатская пивоварня", Алтайский край, г.Барнаул, ул.Промышленная, 106 (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для реализации населению

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво", технологическая ниструкция по производству пива

Типографский номер бланка

10474

Документы

"Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)"

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 06/700 от 25.07.2011 г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае", протоколы испытаний от 08.07.2011 г. №№ 3104, 3105, 3106, 3107 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае"

Этикетка

наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, объем, дата изготовления, срок годности, условия хранения

Свидетельство от

Управление в Алтайском крае

Гигиенические характеристики

Кадмий, мг/кг , 0,03 Мышьяк, мг/кг , 0,2 Свинец, мг/кг , 0,3 Ртуть, мг/кг , 0,005 Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА , 0,003 Микробиологичекие показатели: , пиво непастеризованное в кегах- БГКП (колиформы) в 3,0 (см куб, г) , не допускаются пиво непастеризованное в бутылках: БГКП (колиформы) в 10 (см куб, г) , не допускаются патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см куб, г) , не допускаются