RU.22.01.14.018.Е.000161.07.11

Номер свидетельства

RU.22.01.14.018.Е.000161.07.11

Наименование продукции

Пиво непастеризованное светлое "Генрих"

Наименование получателя

ИП Фризен Елена Иосифовна, Алтайский край, г.Барнаул, ул.Сизова, д. 14Б кв.14 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Пивоварня "Генрих", Алтайский край, Немецкий национальный район, с.Полевое, ул.Центральная, 72 (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для реализации населению

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"

Типографский номер бланка

10455

Документы

"Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)"

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 107 от 25.06.2010 Филиал ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в Немецком национальном районе"

Этикетка

наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, объем, дата изготовления, срок годности, условия хранения

Свидетельство от

Управление в Алтайском крае

Гигиенические характеристики

Кадмий, мг/кг , 0,03  Мышьяк, мг/кг , 0,2  Свинец, мг/кг , 0,3  Ртуть, мг/кг , 0,005  Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА , 0,003  Микробиологичекие показатели: ,    пиво разливное- БГКП (колиформы) в 1,0 (см куб, г) , не допускаются  пиво непастеризованное в кегах- БГКП (колиформы) в 3,0 (см куб, г) , не допускаются  пиво непастеризованное в бутылках: БГКП (колиформы) в 10 (см куб, г) , не допускаются  патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см куб, г) , не допускаются