RU.22.01.14.018.Е.000133.06.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое 11% "Braumeller" (Браумеллер)

Наименование получателя

ООО "Пивоварня "Шпачек", Алтайский край, Первомайский район, с.Боровиха, ул.Заводская, 1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Пивоварня "Шпачек", Алтайский край, Первомайский район, с.Боровиха, ул.Заводская, 1 (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для реализации населению

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", технологическая инструкция 9184-001-67097279-11

Типографский номер бланка

10427

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 06/574 от 14.06.2011 г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае", протоколы испытаний от 01.06.2011г. №429/1893, от 06.06.2011г. № 416 Филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае" в г.Новоалтайске, Косихинском, Первомайском, Тальменском и Троицком районах, от 15.06.2011г. № 209 ФГУ "Алтайский ЦСМ" Испытательный центр

Этикетка

наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, объем, дата изготовления, срок годности, условия хранения

Свидетельство от

Управление в Алтайском крае

Гигиенические характеристики

Кадмий, мг/кг , 0,03 Мышьяк, мг/кг , 0,2 Свинец, мг/кг , 0,3 Ртуть, мг/кг , 0,005 Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА , 0,003 Микробиологичекие показатели: , пиво разливное- БГКП (колиформы) в 1,0 (см куб, г) , не допускаются пиво непастеризованное в кегах- БГКП (колиформы) в 3,0 (см куб, г) , не допускаются пиво непастеризованное в бутылках: БГКП (колиформы) в 10 (см куб, г) , не допускаются пиво пастеризованное: КМАФАнМ, КОЕ/100 см куб, не более , 500 пиво пастеризованное: БГКП (колиформы) в 10 (см куб, г) , не допускаются патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см куб, г) , не допускаются дрожжи и плесени, (см куб, г), не более , 40 (пиво пастеризованное)