RU.22.01.14.018.Е.000121.06.11

Номер свидетельства

RU.22.01.14.018.Е.000121.06.11

Наименование продукции

Пиво темное непастеризованное, фильтрованное, : "Браубир Бархатное", "Браубир Красное"; пиво темное непастеризованное, нефильтрованное осветленное: "Браубир Бархатное", "Браубир Красное"; пиво светлое непастеризованное, фильтрованное: "Браубир Премиум", "Браубир Элитное", "Браубир Лайт", "Браубир Пшеничное", "Браубир"; пиво светлое непастеризованное, нефильтрованное осветленное: "Браубир Премиум", "Браубир Элитное", "Браубир Лайт", "Браубир Пшеничное", "Браубир"

Наименование получателя

ООО "БЕРГ", Алтайский край, г.Барнаул, ул.Белинского, 20 А (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "БЕРГ", Алтайский край, г.Барнаул, ул.Белинского, 20 А (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для реализации населению

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", технологические инструкции

Типографский номер бланка

10419

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 06/535 от 31.05.2011 г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае", протоколы испытаний от 24.05.2011г. № 1321, 1322, 1323, 1324 ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае"

Этикетка

наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, объем, дата изготовления, срок годности, условия хранения

Свидетельство от

Управление в Алтайском крае

Гигиенические характеристики

Свинец, мг/кг , 0,3  Кадмий, мг/кг , 0,03  Мышьяк, мг/кг , 0,2  Ртуть, мг/кг , 0,005  Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА , 0,003  Микробиологичекие показатели: ,    пиво разливное- БГКП (колиформы) в 1,0 (см куб, г) , не допускаются  пиво непастеризованное в кегах- БГКП (колиформы) в 3,0 (см куб, г) , не допускаются  патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см куб, г) , не допускаются