RU.22.01.14.018.Е.000114.12.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое, темное фильтрованное, пастеризованное

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Бочкаревский пивоваренный завод", 659445, Алтайский край, Целинный район, с.Бочкари, ул.Молодежная, 1 А (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Общество с ограниченной ответственностью "Бочкаревский пивоваренный завод", 659445, Алтайский край, Целинный район, с.Бочкари, ул.Молодежная, 1 А (адрес производства: 659445, Алтайский край, Целинный район, с.Бочкари, ул.Молодежная, 1 А) (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для реализации населению

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", ТИ 9184-006-40831490-2012 по производству пива по ГОСТ Р 51174-2009

Типографский номер бланка

85083

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 05/1093 от 12.11.2012 г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае", протоколы испытаний от 11.09.2012 г. № 18438 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае"; от 09.10.2012 №№ 18349, 18353, 18352, 18351, от 12.09.2012 № 15801 филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в г.Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах"

Этикетка

"Единые санитарно-эпидемиологические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)", "ГОСТ Р 51074-2003. Национальный стандарт Российской Федерации. Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования."

Свидетельство от

Управление в Алтайском крае

Гигиенические характеристики

"Кадмий, мг/кг ","0,03 " "Мышьяк, мг/кг ","0,2 " "Свинец, мг/кг ","0,3 " "Ртуть, мг/кг ","0,005 " "Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА ","0,003 " "Микробиологичекие показатели: ", "пиво пастеризованное: КМАФАнМ, КОЕ/100 см куб, не более ",500 "пиво пастеризованное: БГКП (колиформы) в 10 (см куб, г) ","не допускаются " "патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см куб, г) ","не допускаются " "дрожжи и плесени, (см куб, г), не более ",40