RU.22.01.14.018.Е.000094.07.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое непастеризованное: "ХАНТЕР -БИР" (HUNTER BEER), "КРОНФЕСТ" (KRONFEST), "ХАЙНСБЕРГ" (HEINSBERG), "ЭДЕЛЬХАУЗ" (EDELHOUSE), "БАЙК-БИР" (BIKE-BEER), пиво светлое нефильтрованное осветленное непастеризованное "ЗАЛЬБЕР" (ZALBER)

Наименование получателя

Закрытое акционерное общество "Волчихинский пивоваренный завод", 658930, Алтайский край, с.Волчиха, ул.Калинина, 26 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Закрытое акционерное общество "Волчихинский пивоваренный завод", 658930, Алтайский край, с.Волчиха, ул.Калинина, 26 (адрес производства: 658930, Алтайский край, с.Волчиха, ул.Калинина, 26) (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для реализации населению

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво", технологическии инструкции, рецептуры

Типографский номер бланка

85063

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 05/748 от 19.07.2012 г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае", протоколы испытаний от 21.06.2012 г. № 11591 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае"; от 25.06.2012г. №№ 2650, 2651, 2652, 2653, 2654, 2655 Филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае" в Михайловском, Ключевском, Волчихинском и Угловском районах"

Этикетка

"Единые санитарно-эпидемиологические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)", "ГОСТ Р 51074-2003. Национальный стандарт Российской Федерации. Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования."

Свидетельство от

Управление в Алтайском крае

Гигиенические характеристики

"Кадмий, мг/кг ","0,03 " "Мышьяк, мг/кг ","0,2 " "Свинец, мг/кг ","0,3 " "Ртуть, мг/кг ","0,005 " "Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА ","0,003 " "Микробиологичекие показатели: ", "пиво разливное- БГКП (колиформы) в 1,0 (см куб, г) ","не допускаются " "пиво непастеризованное в кегах- БГКП (колиформы) в 3,0 (см куб, г) ","не допускаются " "пиво непастеризованное в бутылках: БГКП (колиформы) в 10 (см куб, г) ","не допускаются " "патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см куб, г) ","не допускаются "