RU.22.01.14.018.Е.000093.05.11
Номер свидетельства
RU.22.01.14.018.Е.000093.05.11
Наименование продукции
Пиво светлое непастеризованное, фильтрованное, нефильтрованное "Ягер" в кегах; пиво светлое непастеризованное, фильтрованное "Дубровник хорватский"
Наименование получателя
ООО "Надежда", Алтайский край, г.Камень-на-Оби, ул.Карла Маркса, 118 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Надежда", Алтайский край, г.Камень-на-Оби, ул.Карла Маркса, 118 (Российская Федерация)
Область применения продукции
Для реализации населению
В соответствии с РУ
Стандарт организации СТО 88772124-002-2010 "Пиво", технологическая инструкция
Типографский номер бланка
10385
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
Экспертное заключение № 06/317от 28.04.2011 г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае", протоколы испытаний от 15.04.2011 г. №№ 9/376, 8/377, от 14.04.2011 № 425,1Филиал ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г.Камень-на-Оби, Каменском, Крутихинском и Тюменцевском районах"; от 18.04.2011 №№ 619-620 ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае"
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, объем-л, дата изготовления, условия хранения, срок годности
Свидетельство от
Управление в Алтайском крае
Гигиенические характеристики
Кадмий, мг/кг , 0,03
Мышьяк, мг/кг , 0,2
Свинец, мг/кг , 0,3
Ртуть, мг/кг , 0,005
Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА , 0,003
Микробиологичекие показатели: ,
пиво непастеризованное в кегах- БГКП (колиформы) в 3,0 (см куб, г) , не допускаются
пиво непастеризованное в бутылках: БГКП (колиформы) в 10 (см куб, г) , не допускаются
патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см куб, г) , не допускаются