RU.22.01.14.018.Е.000080.06.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое "Blue Baikal"

Наименование получателя

ОАО "Барнаульский пивоваренный завод", 656922, Алтайский край, г.Барнаул, ул.Трактовая, 35 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ОАО "Барнаульский пивоваренный завод", Алтайский край, 656922, г.Барнаул, ул.Трактовая, 35 (адрес производства: 656922, Алтайский край, г.Барнаул, ул.Трактовая, 35) (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для реализации населению

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", технологическая инструкция

Типографский номер бланка

85049

Документы

"Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)"

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 06/559 от 25.06.2012г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае", протоколы испытаний от 05.06.2012 г. № 10107 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае"; от 06.06.2012 г. № 1112 ФБУ "Алтайский ЦСМ" Испытательный центр

Этикетка

"Единые санитарно-эпидемиологические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)", "ГОСТ Р 51074-2003. Национальный стандарт Российской Федерации. Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования."

Свидетельство от

Управление в Алтайском крае

Гигиенические характеристики

"Кадмий, мг/кг ","0,03 " "Мышьяк, мг/кг ","0,2 " "Свинец, мг/кг ","0,3 " "Ртуть, мг/кг ","0,005 " "Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА ","0,003 " "Микробиологичекие показатели: ", "пиво разливное- БГКП (колиформы) в 1,0 (см куб, г) ","не допускаются " "пиво непастеризованное в кегах- БГКП (колиформы) в 3,0 (см куб, г) ","не допускаются " "пиво непастеризованное в бутылках: БГКП (колиформы) в 10 (см куб, г) ","не допускаются " "пиво пастеризованное: КМАФАнМ, КОЕ/100 см куб, не более ",500 "пиво пастеризованное: БГКП (колиформы) в 10 (см куб, г) ","не допускаются " "патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см куб, г) ","не допускаются " "дрожжи и плесени, (см куб, г), не более ","40 (пиво пастеризованное) "