RU.22.01.14.018.Е.000042.03.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво: "Чешское светлое", "Чешское темное"; пиво светлое: "Чешское крепкое", "Чешское оригинальное", "Чешское элитное", "Чешское белое"

Наименование получателя

ОАО "Барнаульский пивоваренный завод", Алтайский край, г.Барнаул, ул.Трактовая, 35 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ОАО "Барнаульский пивоваренный завод", Алтайский край, г.Барнаул, ул.Трактовая, 35 (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для реализации населению

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"

Типографский номер бланка

10334

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 05.2.36 от 24.06.2010г. Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю

Этикетка

наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, объем, дата изготовления, срок годности, условия хранения

Свидетельство от

Управление в Алтайском крае

Гигиенические характеристики

Кадмий, мг/кг , 0,03 Мышьяк, мг/кг , 0,2 Свинец, мг/кг , 0,3 Ртуть, мг/кг , 0,005 Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА , 0,003 Микробиологичекие показатели: , пиво разливное- БГКП (колиформы) в 1,0 (см куб, г) , не допускаются пиво непастеризованное в кегах- БГКП (колиформы) в 3,0 (см куб, г) , не допускаются пиво непастеризованное в бутылках: БГКП (колиформы) в 10 (см куб, г) , не допускаются пиво пастеризованное: КМАФАнМ, КОЕ/100 см куб, не более , 500 пиво пастеризованное: БГКП (колиформы) в 10 (см куб, г) , не допускаются патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см куб, г) , не допускаются дрожжи и плесени, (см куб, г), не более , 40 (пиво пастеризованное)