RU.22.01.14.018.Е.000032.03.12
Номер свидетельства
RU.22.01.14.018.Е.000032.03.12
Наименование продукции
Пиво светлое фильтрованное непастеризованное: "Пшеничное", "Фэст", "Пан Франтишек", "Франек светлый", "Франек крепкий", "Франтишек", "Демид"; пиво темное фильтрованное непастеризованное: "Английское черное"
Наименование получателя
ООО "ФПК", 649007, Республика Алтай, г.Горно-Алтайск, ул.Ленина, 261 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "ФПК", 649007, Республика Алтай, г.Горно-Алтайск, ул.Ленина, 261 (адрес производства: 656038, Алтайский край, г.Барнаул, ул.Промышленная, 106) (Российская Федерация)
Область применения продукции
Для реализации населению
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво", технологическая инструкция
Типографский номер бланка
78998
Документы
"Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)"
Протоколы исследований
Экспертное заключение № 06/199 от 21.03.2012 г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае", протоколы испытаний от 05.03.2012 г. №№ 3066, 3067 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае"
Этикетка
"Единые санитарно-эпидемиологические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)", "ГОСТ Р 51074-2003. Национальный стандарт Российской Федерации. Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования."
Свидетельство от
Управление в Алтайском крае
Гигиенические характеристики
Кадмий, мг/кг , 0,03
Мышьяк, мг/кг , 0,2
Свинец, мг/кг , 0,3
Ртуть, мг/кг , 0,005
Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА , 0,003
Микробиологичекие показатели: ,
пиво разливное- БГКП (колиформы) в 1,0 (см куб, г) , не допускаются
пиво непастеризованное в кегах- БГКП (колиформы) в 3,0 (см куб, г) , не допускаются
пиво непастеризованное в бутылках: БГКП (колиформы) в 10 (см куб, г) , не допускаются
патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см куб, г) , не допускаются