RU.22.01.14.018.Е.000023.10.10

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво пшеничное светлое "ALTENDORF BIER (АЛЬТЕНДОРФ БИР)"

Наименование получателя

ОАО "Барнаульский пивоваренный завод", г.Барнаул, ул.Трактовая, 35, Алтайский край (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ОАО "Барнаульский пивоваренный завод", г.Барнаул, ул.Трактовая, 35, Алтайский край (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для реализации населению

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", ТИ 9184-048-00366250-2010 по производству пива пшеничного светлого "ALTENDORF BIER (АЛЬТЕНДОРФ БИР)"

Типографский номер бланка

10243

Документы

"Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)"

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 06/896 от 25.10.2010 г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае", протоколы испытаний от 04.10.2010 г. № 3627 ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае"; от 06.10.2010 № 2642 ФГУ "Алтайский ЦСМ"

Этикетка

ГОСТ Р 51074-2003

Свидетельство от

Управление в Алтайском крае

Гигиенические характеристики

Кадмий, мг/кг , 0,03 Мышьяк, мг/кг , 0,2 Свинец, мг/кг , 0,3 Ртуть, мг/кг , 0,005 Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА , 0,003 Микробиологичекие показатели: , пиво разливное- БГКП (колиформы) в 1,0 (см куб, г) , не допускаются пиво непастеризованное в кегах- БГКП (колиформы) в 3,0 (см куб, г) , не допускаются пиво непастеризованное в бутылках: БГКП (колиформы) в 10 (см куб, г) , не допускаются пиво пастеризованное: КМАФАнМ, КОЕ/100 см куб, не более , 500 пиво пастеризованное: БГКП (колиформы) в 10 (см куб, г) , не допускаются патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см куб, г) , не допускаются дрожжи и плесени, (см куб, г), не более , 40 (пиво пастеризованное)