RU.22.01.14.018.Е.000021.06.13
Номер свидетельства
RU.22.01.14.018.Е.000021.06.13
Наименование продукции
Пиво фильтрованное непастеризованное светлое "Свежий розлив"
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью "Бочкаревский пивоваренный завод", 659445, Алтайский край, Целинный район, с.Бочкари, ул.Молодежная, 1 А (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Общество с ограниченной ответственностью "Бочкаревский пивоваренный завод", 659445, Алтайский край, Целинный район, с.Бочкари, ул.Молодежная, 1 А (адрес производства: 659445, Алтайский край, Целинный район, с.Бочкари, ул.Молодежная, 1 А) (Российская Федерация)
Область применения продукции
Для реализации населению
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", ТИ 9184-009-40831490-2013 по производству пива по ГОСТ Р 51174-2009
Типографский номер бланка
85107
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
Экспертное заключение № 05/325 от 130.05.2013 г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае", протоколы испытаний от 24.05.2013 г. № 24525 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае"; от 16.04.2013 № 6159 филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в г.Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах"
Этикетка
"Единые санитарно-эпидемиологические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)", "ГОСТ Р 51074-2003. Национальный стандарт Российской Федерации. Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования."
Свидетельство от
Управление в Алтайском крае
Гигиенические характеристики
"Кадмий, мг/кг ","0,03 "
"Мышьяк, мг/кг ","0,2 "
"Свинец, мг/кг ","0,3 "
"Ртуть, мг/кг ","0,005 "
"Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА ","0,003 "
"Микробиологичекие показатели: ",
"пиво непастеризованное в кегах- БГКП (колиформы) в 3,0 (см куб, г) ","не допускаются "
"патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см куб, г) ","не допускаются "