RU.22.01.14.018.Е.000018.01.11
Номер свидетельства
RU.22.01.14.018.Е.000018.01.11
Наименование продукции
Пиво светлое непастеризованное: "КРОНА", "ФИШКА", "АРТЕЛЬ № 2-СЛАВГОРОДСКОЕ", "НАВИГАТОР", "ПИВО СИБИРИ"
Наименование получателя
ООО "Навигатор", Алтайский край, г.Славгород, ул.Гагарина, 209, Алтайский край (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Навигатор", Алтайский край, г.Славгород, ул.Гагарина, 209, Алтайский край (Российская Федерация)
Область применения продукции
Для реализации населению
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", технологические инструкции
Типографский номер бланка
10310
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
Экспертное заключение № 06/37 от 19.01.2011 г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае", протоколы испытаний от 30.12.2010 г. №№ 01532-01535 , от 11.01.2011 г. №№ 01569-01574 Филиал ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае" в городах Славгороде и Яровое, Славгородском и Бурлинском районах
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, объем, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Управление в Алтайском крае
Гигиенические характеристики
Кадмий, мг/кг , 0,03
Мышьяк, мг/кг , 0,2
Свинец, мг/кг , 0,3
Ртуть, мг/кг , 0,005
Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА , 0,003
Микробиологичекие показатели: ,
пиво непастеризованное в кегах- БГКП (колиформы) в 3,0 (см куб, г) , не допускаются
пиво непастеризованное в бутылках: БГКП (колиформы) в 10 (см куб, г) , не допускаются
патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см куб, г) , не допускаются