RU.22.01.14.005.R.000023.10.21

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Молоко питьевое обогащенное стерилизованное для питания детей дошкольного и школьного возраста, м.д.ж. 3,5%.

Наименование получателя

Акционерное общество "Барнаульский молочный комбинат", 656063, Алтайский край, г. Барнаул, проспект Космонавтов, 63 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Акционерное общество "Барнаульский молочный комбинат", 656063, Алтайский край, г. Барнаул, проспект Космонавтов, 63 (адрес производства: Алтайский край, г. Барнаул, ул. Солнечная Поляна, д. 8/пр. Базовый, д. 2). (Российская Федерация)

Область применения продукции

для употребления в пищу детьми старше 3-х лет, а также для приготовления молочных блюд.

В соответствии с РУ

ТУ 9222-026-29057618-2015 "Молоко питьевое ультрастеризованное обогащенное для питания детей дошкольного и школьного возраста. Тех. условия" с изм. №1-3. ТИ ТУ 9222-026-29057618-20158 по производству молока питьевого стерилизованного обогащенного для питания детей дошкольного и школьного возраста.

Типографский номер бланка

410359

Документы

Техническим регламентам Таможенного союза: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции".

Протоколы исследований

Экспертное заключение №05/2964 от 10.09.2021 г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае"; протоколы лаб. испытаний: №№90614, 90616 от 13.07.2021г. ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае", аттестат аккредитации РОСС RU.0001.510262; протокол испытаний №7340.21 АВ от 03.06.2021г. АИЛ ФГБУ "Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория" Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПШ40

Этикетка

В соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Свидетельство от

Управление в Алтайском крае

Гигиенические характеристики

"Токсичные элементы (мг/кг): свинец ","не более 0,02 мг/кг " мышьяк ,"не более 0,05 мг/кг " кадмий ,"не более 0,02 мг/кг " ртуть ,"не более 0,005 мг/кг " "ГХЦГ (альфа, бета, гамма-изомеры) ","не более 0,02 мг/кг " "ДДТ и его метаболиты ","не более 0,01 мг/кг " "Радионуклиды: цезий-137 ","не более 40 Бк/кг " стронций-90 ,"не более 25 Бк/кг " "Массовая доля жира ","не менее 3,2 % " "Массовая доля белка ","не менее 2,8% " "Массовая доля аскорбиновой кислоты (витамина С) ","от 8 до 20 мг/100г " "Массовая доля витамина В1(тиамина) ","от 0,15 до 0,36 мг/100г " "Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка ","не менее 8,0 % " Плотность ,"не менее 1027 кг/м3 " Кислотность ,"не более 20 градусов Тернера " "Афлатоксин М1 ","не допускается (менее 0,00002 мг/кг) " "Содержание хлорамфеникола (левомицетина) ","не допускается (менее 0,0003 мк/кг) " "Внешний вид и консистенция ","однородная нетягучая жидкость " "Вкус и запах ","чистый, с легким привкусом кипячения. Допускаются сладковатый привкус, незначительный привкус обогащающих комплексов. " Цвет ,"белый со светло- кремовым оттенком. " КМАФАнМ ,"не более 10 КОЕ/см3(г) " "Аминогликозиды (стрептомицин) ","не допускается (менее 0,2 мг/кг) " "Антибиотики тетрациклиновой группы (доксициклин, окситетрациклин, тетрациклин, хлортетрациклин) ","не допускается (менее 0,01 мг/кг) " "Пенициллиновая группа (амоксициллин, ампициллин, оксациллин) ","не допускается " Бензилпенициллин ,"не допускается (менее 0,004 мг/кг) " Меламин ,"не допускается (менее 1,0 мг/кг) "