RU.22.01.14.005.R.000006.05.23
Номер свидетельства
RU.22.01.14.005.R.000006.05.23
Наименование продукции
Продукт "Фруктово-злаковый с яблоком" для детского питания, срок годности: 9 месяцев, условия хранения: в сухом, защищенном от попадания прямых солнечных лучей и недоступном для детей месте при t (от +15 до +25)C и относ. влаж. воздуха не более 75%.
Наименование получателя
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОНДИТЕРСКАЯ ФИРМА "АЛТАЙ", 656064, АЛТАЙСКИЙ КРАЙ, Г. БАРНАУЛ, ТРАКТ ПАВЛОВСКИЙ, Д.58А (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОНДИТЕРСКАЯ ФИРМА "АЛТАЙ", 656064, АЛТАЙСКИЙ КРАЙ, Г. БАРНАУЛ, ТРАКТ ПАВЛОВСКИЙ, Д.58А (Российская Федерация)
Область применения продукции
рекомендуется в качестве продукта детского питания для детей дошкольного и школьного возраста от 3 лет и старше.
В соответствии с РУ
ТУ 10.86.10-034-01505423-2023 Продукты фруктово-злаковые для детского питания . Технические условия". Технологическая инструкция ТИ 10.86.10-034-01505423-2023 Продукт "Фруктово-злаковый с яблоком"для детского питания.
Типографский номер бланка
426586
Документы
Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части её маркировки", Техническому регламенту Таможенного союзаТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств".
Протоколы исследований
Экспертное заключение №05/576 от 12.04.2023г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае", протокол испытаний: № 3276 от 23.03.2023г. АНО "СОЮЗЭКСПЕРТИЗА" ТПП РФ Испытательный арбитражный центр главного экспертно-аналитического центра "СОЭКС", атт. аккред. РА.RU.21АЯ10.
Этикетка
В соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".
Свидетельство от
Управление в Алтайском крае
Гигиенические характеристики
"Микробиологические испытания ",
"КМАФАнМ, КОЕ, в 1,0 г ","не более 1*10^4 "
"БГКП (колиформы) в 0,1 г ","не допускаются "
"Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г ","не допускаются "
"Дрожжи, КОЕ в 1,0 г ","не более 50 "
"Плесени КОЕ в 1,0 г ","не более 100 "
"Санитарнно-гигиенические испытания ",
"свинец, мг/кг ","не более 0,3 "
"мышьяк, мг/кг ","не более 0,1 "
"кадмий, мг/кг ","не более 0,02 "
"ртуть, мг/кг ","не более 0,01 "
"Афлатоксин В1, мг/кг ","не допускается (< 0,00015) "
"Дезоксиниваленол, мг/кг ","не допускается (<0,05) "
"Зеараленон, мг/кг ","не допускается (<0,005) "
"Патулин, мг/кг ","не допускается (<0,02) "
"ГХЦГ (альфа, бета, гамма- изомеры), мг/кг ","не более 0,01 "
"ДДТ и его метаболиты ","не более 0,005 мг/кг "
"Нитраты, мг/кг ","не более 50 "
"Радионуклиды: цезий-137, Бк/кг ",40
"стронций-90, Бк/кг ",25
"Зараж. и загрязнен. вредителями хлебных запасов (насекомые, клещи) ","не допускается "
"ГМО растительного происхождения (отн.%), % ","0,9 "
"Металлические примеси , мг/кг ","не более 3,0 "
"Охратоксин А, мг/кг ","не допускается(<0,0005) "
"Массовая доля влаги,% ","не более 20,0 "
"Внешний вид ","Корпус прямоугольной формы. "
Структура ,"Неоднородной полутвердой неплотной структуры, ингредиенты равномерно распределены по всему корпусу "
Цвет ,"Свойственный данному наименованию изделия, в соответствии с цветом ингредиентов, входящих в состав продукта "
"Вкус и хапах ","Характерный для данного наименования изделия в соответствии с рецептурой, без посторонних привкусов и запахов "
Поверхность ,"Небольшая липкость на поверхности "