RU.22.01.14.005.R.000005.03.22

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Молоко питьевое пастеризованное обогащённое шестью витаминами и йодом с м.д.ж. 3,2%, для питания детей дошкольного и школьного возраста,срок годности 5 суток

Наименование получателя

Акционерное общество "Барнаульский молочный комбинат", 656063, Алтайский край, г. Барнаул, проспект Космонавтов, 63 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Акционерное общество "Барнаульский молочный комбинат", 656063, Алтайский край, г. Барнаул, проспект Космонавтов, 63 (адрес производства: Алтайский край, г. Барнаул, ул. Солнечная Поляна, д. 8/пр. Базовый, д. 2). (Российская Федерация)

Область применения продукции

для употребления в питании детей дошкольного возраста с 3-6 лет и школьного возраста с 7-14 лет.

В соответствии с РУ

ТУ 10.86.10-488-00419785-2018 "Молоко питьевое пастеризованное для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия" с изменениями №1-3. ТИ ТУ 10.86.10-488-00419785-2018 "Молоко питьевое пастеризованное для питания детей дошкольного и школьного возраста".

Типографский номер бланка

426569

Документы

Техническим регламентам Таможенного союза: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции".

Протоколы исследований

Экспертное заключение №05/1083 от 23.03.2022г ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае"; прот.лаб. исп.№18187 от 02.02.2022г; №32327 от 05.03.2022г ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае", атт.акк. РОСС RU.0001.510262; прот.исп.№798.22 АВ от 24.01.2022г АИЛ ФГБУ ЦНМВЛ " Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитпрному надзору, атт.акк.РОСС RU.0001.21ПШ40, прот. исп.№019049-22 от 16.03.2022г ФБУ "РОСТЕСТ-МОСКВА", атт. акк.RА.RU.21АЗ43 от 23.03.2016г, прот.исп.№3021 от 14.03.2022г, ИАЦ ГЭАЦ "СОЭКС" АНО "СОЮЗЭКСПЕРТИЗА" ТПП РФ, атт.акк. RА.RU.21АЯ10

Этикетка

В соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции".

Свидетельство от

Управление в Алтайском крае

Гигиенические характеристики

"Радионуклиды: цезий-137 ","не более 40 Бк/кг " стронций-90 ,"не более 25 Бк/кг " "ГХЦГ (альфа, бета, гамма-изомеры) ","не более 0,02 мг/кг " "ДДТ и его метаболиты ","не более 0,01 мг/кг " свинец ,"не более 0,02 мг/кг " мышьяк ,"не более 0,05 мг/кг " кадмий ,"не более 0,02 мг/кг " ртуть ,"не более 0,005 мг/кг " "Массовая концентрация йода ","от 0,10-0,18 мг/кг " "Внешни вид и консистенция ","однородная нетягучая жидкость без хлопьев белка и сбившихся комочков жира " "Вкус и запах ","характерный для молока, без посторонних привкусов и запахов. Допускается лекгкий привкус и запах добавленных компоненов. " Цвет ,"от белого до слегка желтоватого, равномерный по всей массе. " Кислотность ,"не более 21 градусов Тернера " "Массовая доля белка ","не менее 2,8% " "Массовая доля жира ","не менее 3,2 % " Плотность ,"не менее 1027 кг/м3 " "Массовая доля аскорбиновой кислоты (витамина С) ","от 90,0 до 160,0 Млн-1 " "Массовая доля витамина В1(тиамина) ","от 2,0 до 3,0 Млн-1 " КМАФАнМ ,"не более 1*10^5 КОЕ/см3(г) " "БГКП (колиформы) ","не допускается в 0,01 см3(г) " "Стафилококки S. aureus ","не допускаются в 1,0 см3(г) " "Патогенные, в т.ч. сальмонеллы ","не допускаются в 25,0 см3(г) " "Листерии Listeria monocytogenes ","не допускаются в 25,0 см3(г) " "Афлатоксин М1 ","не допускается (менее 0,00002 мг/кг) " "Содержание хлорамфеникола (левомицетина) ","не допускается (менее 0,0003 мк/кг) " "Массовая концентрация стрептомицина ","не допускается (менее 0,2 мг/кг) " "Массовая концентрация антибиотиков тетрациклиновой группы ","не допускается (менее 0,01 мг/кг) " "Массовая концентрация антибиотиков группы пенициллинов ","не допускается(менее 0,004 мг/кг) " Меламин ,"не допускается (менее 1,0 мг/кг) "