RU.22.01.14.005.Е.000042.11.15
Номер свидетельства
RU.22.01.14.005.Е.000042.11.15
Наименование продукции
Сливки питьевые стерилизованные для детского питания дошкольного и школьного возраста, массовая доля жира 10%.
Наименование получателя
Открытое акционерное общество "Модест", 656063, Алтайский край, г. Барнаул, пр-кт Космонавтов, 63 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ОАО "Модест", 656063, Алтайский край, г. Барнаул, пр-кт Космонавтов, 63 (адрес производства: 656063, Алтайский край, г. Барнаул, пр-кт Космонавтов, 63) (Российская Федерация)
Область применения продукции
для непосредственного употребления в пищу детьми школьного и дошкольного возраста старше трех лет, а также взрослого населения.
В соответствии с РУ
ГОСТ 32924-2014 "Сливки питьевые для детского питания. Технические условия".
Типографский номер бланка
304748
Документы
Техническим регламентам Таможенного союза: ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"; ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
Протоколы исследований
Экспертное заключение №05/718 от 25.11.2015 г.ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае", протоколы лабораторных испытаний: №66002 от 02.11.15г., №65999 от 02.11.15г, №62646 от 16.10.15г., №62643 от 16.10.15г., №59430 от 02.10.15г., №59431 от 02.10.15г., №55097 от 16.09.15г., №55099 от 19.09.15г., №66011 от 02.11.15г., №59433 от 02.10.15г., №66846 от 05.11.15г., №65167 от 28.10.15г., №60077 от 06.10.15г., №56737 от 23.10.15г., №71746 от 25.11.2015 АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае"
Этикетка
В соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".
Свидетельство от
Управление в Алтайском крае
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы (мг/кг): свинец ","0,02 мг/кг "
мышьяк ,"0,05 мг/кг "
кадмий ,"0,02 мг/кг "
ртуть ,"0,005 мг/кг "
"Антибиотики-мг/кг, не более (левомицетин (<0,0003 ед/г), тетрациклиновая группа (<0,01 ед/г), стрептомицин (<0,2 ед/г), пенициллин (<0,004 ед/г) ","не допускается "
"ДДТ и его метаболиты ","0,01 мг/кг "
"Радионуклиды: цезий-137 ","40 Бк/кг "
стронций-90 ,"25 Бк/кг "
"Микотоксины: афлатоксин М1 ","не допускается (менее 0,00002) "
"ГХЦГ (альфа, бета, гамма-изомеры) ","0,02 мг/кг "
Кислотность ,"19,0 "
"Массовая доля жира ","не менее 10,0 "
"Массовая доля белка ","не менее 2,6 "
"Промышленная стерильность ","соответствуют требованиям промышленной стерильности для консервов из молока "
"Перекисное число ","4,0 "