RU.22.01.14.005.Е.000033.11.13
Номер свидетельства
RU.22.01.14.005.Е.000033.11.13
Наименование продукции
Изделия колбасные вареные для детского питания: сардельки "Детские", сосиски "Малышок"
Наименование получателя
ООО "ПЯТАЧОК", 659323, Алтайский край, г.Бийск, пер.Байкальский, 85 Б (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "ПЯТАЧОК", 659323, Алтайский край, г.Бийск, пер.Байкальский, 85 Б (адрес производства: 659323, Алтайский край, г.Бийск, пер.Байкальский, 85 Б) (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей старше трех лет
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 53645-2009
Типографский номер бланка
85119
Документы
"Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)"
Протоколы исследований
Экспертное заключение № 05/722 от 21.10.2013г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае", протоколы испытаний от 04.06.2013 № 8409, от 18.06.2013 №№ 9146-9147, от 09.07.2013 №№ 11034-11035, от 17.07.2013 №№ 11564-11565 филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае" в г.Бийске; от 11.07.2013 № 34719, от 16.09.2013 № 46778, от 21.10.2013 № 54066 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае"
Этикетка
"Единые санитарно-эпидемиологические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)", "ГОСТ Р 51074-2003. Национальный стандарт Российской Федерации. Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования."
Свидетельство от
Управление в Алтайском крае
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы (мг/кг): свинец ","0,3 "
мышьяк ,"0,1 "
кадмий ,"0,03 "
ртуть ,"0,02 "
"Антибиотики-мг/кг, (левомицетин (хлорамфеникол) не более 0,0003, тетрациклиновая группа не более 0,01, бацитрацин не более 0,02) ","не допускается "
"Пестициды (мг/кг не более): гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма-изомеры) ","0,02 "
"ДДТ и его метаболиты ","0,01 "
Нитриты ,30
"Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА ","0,002 "
Диоксины ,"не допускаются "
"Радионуклиды: цезий-137 ","40 Бк/кг "
стронций-90 ,"25 Бк/кг "
"Микробиологические показатели: КМАФАнМ (КОЕ/г не более) ",1х10*3
"БКГП (колиформы) ","в 1,0 г не допускаются "
E.coli ,"в 1,0 г не допускаются "
S.aureus ,"в 1,0 г не допускаются "
"сульфитредуцирующие клостридии ","в 0,1 г не допускаются "
"патогенные, в том числе сальмонеллы ","в 25 г не допускаются "
"L.monocytogenes (г не допускаются) ","в 25 г не допускаются "
"Дрожжи, плесени (КОЕ/г не более) ",100