RU.22.01.14.005.Е.000027.03.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Изделия колбасные вареные для детского питания торгового знака "ВНИИМП-детям"

Наименование получателя

ОАО "Восход" Каменский мясокомбинат, 658707, Алтайский край, г.Камень-на-Оби, ул.Каменская, 154 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ОАО "Восход" Каменский мясокомбинат, 658707, Алтайский край, г.Камень-на-Оби, ул.Каменская, 154 (адрес производства: 658707, Алтайский край, г.Камень-на-Оби, ул.Каменская, 154) (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей старше трех лет

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 53645-2009 "Изделия колбасные вареные для детского питания. Технические условия"

Типографский номер бланка

78993

Документы

"Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)"

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 06/118 от 21.02.2012г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае", протоколы испытаний от 08.02.2012г. № 578 филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае" в г.Камень-на-Оби, Каменском, Крутихинском и Тюменцевском районах; от 10.02.2012 г. № 17, от 13.02.2012 № 435 КГБУ "Алтайская краевая ветеринарная лаборатория"

Этикетка

"Единые санитарно-эпидемиологические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)", "ГОСТ Р 51074-2003. Национальный стандарт Российской Федерации. Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования."

Свидетельство от

Управление в Алтайском крае

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы (мг/кг): свинец , 0,3 мышьяк , 0,1 кадмий , 0,03 ртуть , 0,02 Антибиотики-мг/кг, (левомицетин (хлорамфеникол)) , не допускается тетрациклиновая группа , не допускается бацитрацин , не допускается Пестициды (мг/кг не более): гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма-изомеры) , 0,02 ДДТ и его метаболиты , 0,01 Нитриты , 30 Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА , 0,002 Диоксины , не допускаются Радионуклиды: цезий-137 , 40 Бк/кг стронций-90 , 25 Бк/кг Микробиологические показатели: КМАФАнМ (КОЕ/г не более) , 1х10*3 БКГП (колиформы) , в 1,0 г не допускаются S.aureus , в 1,0 г не допускаются сульфитредуцирующие клостридии , в 0,1 г не допускаются патогенные, в том числе сальмонеллы , в 25 г не допускаются L.monocytogenes (г не допускаются) , 25 г не допускаются