RU.22.01.14.005.Е.000018.02.12
Номер свидетельства
RU.22.01.14.005.Е.000018.02.12
Наименование продукции
Молоко питьевое пастеризованное для питания детей дошкольного и школьного возраста
Наименование получателя
ОАО "Модест", 656063, Алтайский край, г.Барнаул, пр-кт Космонавтов, 63 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ОАО "Модест", 656063, Алтайский край, г.Барнаул, пр-кт Космонавтов, 63 (адрес производства: 656063, Алтайский край, г.Барнаул, пр-кт Космонавтов, 63) (Российская Федерация)
Область применения продукции
для непосредственного употребления в пищу детьми старше трех лет, в том числе в детских дошкольных и школьных образовательных учреждениях. Может использоваться в питании всех возрастных групп населения
В соответствии с РУ
ТУ 9222-448-00419785-09 "Молоко питьевое пастеризованное для питания детей дошкольного и школьного возраста.Технические условия" с изменением № 1
Типографский номер бланка
78984
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае" № 06/447 от 28.07.2009г., протоколы испытаний от 21.12.2011 № 1823 КГБУ "Алтайская краевая ветеринарная лаборатория"; от 17.01.2012 № 1-2, от 22.12.2011 № 213 ООО "Аэрина" испытательная лаборатория
Этикетка
"Единые санитарно-эпидемиологические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)", "ГОСТ Р 51074-2003. Национальный стандарт Российской Федерации. Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования."
Свидетельство от
Управление в Алтайском крае
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг): свинец , 0,02
мышьяк , 0,05
кадмий , 0,02
ртуть , 0,005
Антибиотики-мг/кг, не более (левомицетин (<0,0003 ед/г), тетрациклиновая группа (<0,01 ед/г), стрептомицин (<0,2 ед/г), пенициллин (<0,004 ед/г) , не допускается
Пестициды (мг/кг не более): гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма-изомеры) , 0,02 в пересчете на жир
ДДТ и его метаболиты , 0,01 в пересчете на жир
Радионуклиды: цезий-137 , 40 Бк/л
стронций-90 , 25 Бк/л
Микотоксины: афлатоксин М1 , не более 0,00002
Микробиологические показатели: КМАФАнМ (КОЕ см куб, г не более) , 1х10*5
БКГП (колиформы) , в 0,01 г не допускаются
стафилококки S.aureus , в 1,0 г не допускаются
патогенные, в том числе сальмонеллы , в 25 г не допускаются
листерии L.monocytogenes , в 25 г не допускаются