RU.22.01.14.005.Е.000003.07.16

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Масло сливочное для питания детей дошкольного и школьного возраста с массовой долей жира 72,5%

Наименование получателя

Открытое акционерное общество "Модест", 656063, Алтайский край, г. Барнаул, пр-кт Космонавтов, 63 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ОАО "Модест", 656063, Алтайский край, г. Барнаул, пр-кт Космонавтов, 63 (адрес производства: 656063, Алтайский край, г. Барнаул, пр-кт Космонавтов, 63) (Российская Федерация)

Область применения продукции

для непосредственного употребления в питании детей школьного и дошкольного возраста старше трех лет.

В соответствии с РУ

ГОСТ 33633-2015 "Масло сливочное для детского питания. Технические условия".

Типографский номер бланка

304755

Документы

Техническим регламентам Таможенного союза: ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"; ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Протоколы исследований

Экспертное заключение №05/3075 от 08.07.2016г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае", протокол лабораторных испытаний: №30760 от 30.05.2016г. АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае"

Этикетка

В соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Свидетельство от

Управление в Алтайском крае

Гигиенические характеристики

"Токсичные элементы: свинец ","не более 0,1 мг/кг " мышьяк ,"не более 0,1 мг/кг " кадмий ,"не более 0,03 мг/кг " ртуть ,"не более 0,03 мг/кг " медь ,"не более 0,4 мг/кг " "ГХЦГ (альфа, бета, гамма-изомеры) ","не более 0,2 мг/кг " "ДДТ и его метаболиты ","не более 0,2 мг/кг " КМАФАнМ ,"не более 1*10*5 КОЕ/см3(г) " "БГКП (колиформы) ","не допускается в 0,01 г/см3 " "Стафилококки S.aureus ","не допускаются в 0,1 г/см3 " "Патогенные, в т.ч. сальмонеллы ","не допускаются в 25,0 г/см3 " "Дрожжи и плесени в сумме ","не более 100 КОЕ/см3(г) " "Листерии L.monocytogenes ","не допускается в 25,0 г/см3 " "Антибиотик - Тетрациклиновая группа ","не допускается (<0,01 мг/кг) " "Антибиотик - Стрептомицин ","не допускается (<0,2 мг/кг) " "Антибиотик - Пенициллин ","не допускается (<0,004 мг/кг) " Левомицетин ,"не допускается (<0,0003 мг/кг) " "Афлатоксин М1 ","не допускается (<0,00002 мг/кг) " "Радионуклиды: цезий-137 ","40 Бк/кг " Стронций-90 ,"25 Бк/кг " "Массовая доля влаги ","25,0% " "Массовая доля жира ","не менее 72,5% " "Массовая доля железа ","1,5 мг/кг " "Соотношение метиловых эфиров жирных кислот молочного жира пальмитиновой (С16:0) к лауриновой (С12:0) ","5,8-14,5 " "Соотношение метиловых эфиров жирных кислот молочного жира стеариновой (С18:0) к лауриновой (С12:0) ","1,9-5,9 " "Соотношение метиловых эфиров жирных кислот молочного жира олеиновой (С18:1) к миристиновой (С14:0) ","1,6-3,6 " "Соотношение метиловых эфиров жирных кислот молочного жира линолевой (С18:2) к миристиновой (С14:0) ","0,1-0,5 " "Соотношение метиловых эфиров жирных кислот молочного жира С18:1+С18:2 к С12:0+С14:0+С16:0+С18:0 ","0,4-0,7 "