RU.21.01.05.018.Е.000194.11.11
Номер свидетельства
RU.21.01.05.018.Е.000194.11.11
Наименование продукции
Пиво живое непастеризованное "ЗОЛОТОЙ Ярлык", начальная плотность сусла 15 %, объемная доля спирта не менее 5,4 %, пиво живое непастеризованное "Моравский Класс ПШЕНИЧНОЕ", начальная плотность сусла 12 %, объемная доля спирта не менее 4,5 % упаковано в кеги (нержавеющая сталь) 5,0-50,0 литров, ПЭТ-бутылки (полиэтилентерефталат) по 1,0-4,0 литра
Наименование получателя
ООО "Акком". Адрес: г. Москва, ул. Енисейская, д. 3, к. 4, стр. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Акком". Адрес: г. Москва, ул. Енисейская, д. 3, к. 4, стр. 1 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для реализации населению в пищевых целях.
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", технологическими инструкциями по ГОСТ Р 51174-2009
Типографский номер бланка
67430
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
протоколов лабораторных испытаний продукции №№ 12/12-СС, 13/13-СС от 25.10.2011 г. АИЦ Орехово-Зуевского филиала ФБУ "ЦСМ Московской области", АТТЕСТАТ аккредитации №ГСЭН.RU.ЦОА.023.554; № РОСС RU.0001.21ПТ43; экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Костромской области" № 383-и от 31.10.2011 г.
Этикетка
Наименование и тип пива; наименование и местоположение (адрес) предприятия-изготовителя; величина экстрактивности начального сусла, состав, минимальная величина объемной доли этилового спирта (алкоголя, об. %); объем, л; дата розлива; условия хранения; срок хранения; пищевая ценность; информация о подтверждении соответствия, противопоказания, предупреждающая надпись.
Свидетельство от
Управление по Чувашской Республике
Гигиенические характеристики
Свинец , не более 0,3 мг/куб. дм
Кадмий , не более 0,03 мг/куб. дм
Мышьяк , не более 0,2 мг/куб. дм
Ртуть , не более 0,005 мг/куб. дм
Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА , не более 0,003 мг/куб. дм
БГКП (колиформы) в 10,0 (куб. см, г) , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25 (куб. см, г) , не допускаются