RU.21.01.05.005.Е.000008.08.15
Номер свидетельства
RU.21.01.05.005.Е.000008.08.15
Наименование продукции
Сок томатный восстановленный с мякотью с солью для питания детей с 3-х лет
Наименование получателя
общество с ограниченной ответственностью "Биопродукт". Местонахождение: г.Москва, Хибинский проезд, д. 20, офис №313А (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
общество с ограниченной ответственностью "Биопродукт". Адрес: Чувашская Республика, г. Чебоксары, Березовый проезд, д. 5А (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей с 3-х лет
В соответствии с РУ
СТО 27569128-011-2014 "Консервы. Продукция соковая. Сок томатный восстановленный для питания детей с 3-х лет. Технические условия", технологическая инструкция по производству томатного восстановленного сока для питания детей с 3-х лет СТО 27569128-011-2014, рецептуры
Типографский номер бланка
213742
Документы
ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Протоколы исследований
экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике - Чувашии" № 01-25 от 15.07.2015 г.; протокол лабораторных испытаний № П-1433-Д-2015 от 07.05.2015 г. ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике - Чувашии", АТТЕСТАТ аккредитации №ГСЭН.RU.ЦОА.032 от 06.07.2011 г.
Этикетка
в соответствии с ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Свидетельство от
Управление по Чувашской Республике
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы: ",
Свинец ,"не более 0,3 мг/кг "
Мышьяк ,"не более 0,1 мг/кг "
Кадмий ,"не более 0,02 мг/кг "
Ртуть ,"не более 0,01 мг/кг "
Пестициды: ,
"ДДТ и метаболиты ","не более 0,005 мг/кг "
"ГХЦГ (альфа-, бетта-, гамма-изомеры) ","не более 0,01 мг/кг "
Радионуклиды: ,
Цезий-137 ,"не более 40 Бк/кг "
Стронций-90 ,"не более 25 Бк/кг "
"Микотоксины: патулин ","не допускается (менее 0,02 мг/кг) "
Нитраты ,"не более 200 мг/кг "
5-оксиметилфурфурол ,"не более 20 мг/л "
"Микробиологические показатели: ",
"Мезофильные клостридии в 10 г (куб. см) ","не допускаются "
"Молочнокислые микрорганизмы в 1 г (куб. см) ","не допускаются "
"Неспорообразующие микроорганизмы, плесневые грибы, дрожжи в 1 г (куб. см) ","не допускаются "
"Спорообразующие термофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы в 1 г (куб. см) ","не допускаются "