RU.21.01.05.005.Е.000001.01.17
Номер свидетельства
RU.21.01.05.005.Е.000001.01.17
Наименование продукции
Напитки сокосодержащие: гранатовый, мультифруктовый, яблочный, фруктово-ягодный микс, для питания детей с 3-х лет
Наименование получателя
общество с ограниченной ответственностью"Экопродукт". Местонахождение: г. Москва, проспект Пролетарский, дом № 17, корп. №1, помещение II (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Экопродукт". Адрес: Чувашская Республика - Чувашия, город Чебоксары, Березовый проезд, д. 5"а" (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей с 3-х лет
В соответствии с РУ
СТО 52832477-004-2016 "Консервы. Продукция соковая. Напитки сокосодержащие для питания детей с 3-х лет. Технические условия", технологическая инструкция, рецептуры
Типографский номер бланка
213757
Документы
ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Протоколы исследований
экспертные заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике - Чувашии" №№ 01-3, 01-4, 01-5, 01-6 от 05.12.2016 г.; протоколы лабораторных испытаний №№ П-3167-Д-2016, П-3168-Д-2016, П-3170-Д-2016 от 24.10.2016 г., П-3169-Д-2016 от 31.10.2016 г., №№ П-120-Д-2017, П-121-Д-2017, П-122-Д-2017, П-123-Д-2017 от 10.01.2017 г. ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике - Чувашии", АТТЕСТАТ аккредитации №РОСС RU.0001.510113 от 09.10.2014 г.
Этикетка
в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"
Свидетельство от
Управление по Чувашской Республике
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы: ",
Свинец ,"не более 0,3 мг/кг "
Мышьяк ,"не более 0,1 мг/кг "
Кадмий ,"не более 0,02 мг/кг "
Ртуть ,"не более 0,01 мг/кг "
Пестициды: ,
"ДДТ и метаболиты ","не более 0,005 мг/кг "
"ГХЦГ (альфа-, бетта-, гамма-изомеры) ","не более 0,01 мг/кг "
Радионуклиды: ,
Цезий-137 ,"не более 40 Бк/кг "
Стронций-90 ,"не более 25 Бк/кг "
"Микотоксины: патулин ","не допускается (менее 0,02 мг/кг) для содержащих яблоки, томат, облепиху "
Нитраты ,"не более 50 мг/кг (на овощной и фруктово-овощной основе, а также для содержащих бананы и клубнику - не более 200 мг/кг) "
5-оксиметилфурфурол ,"не более 20 мг/л (из цитрусовых - не более 10 мг/л) "
"Микробиологические показатели: ",
"Мезофильные клостридии в 10 г (куб. см) ","не допускаются "
"Молочнокислые микроорганизмы в 1 г (куб. см) ","не допускаются "
"Неспорообразующие микроорганизмы, плесневые грибы, дрожжи в 1 г (куб. см) ","не допускаются "
"Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы B. cereus и B. polymyxa в 1 г (куб. см) ","не допускаются "
"B. subtilis, КОЕ/г (куб. см) ","не более 11 "
"Спорообразующие термофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы в 1 г (куб. см) ","не допускаются "
"Содержание растворимых сухих веществ ","не более 16 % "
"Содержание добавленного сахара (от массы готового напитка) ","не более 10 % "
"Массовая доля титруемых кислот ","не более 1,3 % "
"Массовая доля этилового спирта ","не более 0,2 % "