RU.21.01.04.018.Е.000394.07.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво солодовое непастеризованное: светлое, фильтрованное, алк. не менее 4,73%, экстрактивность начального сусла 11,30% "Tucher Pilsner", солодовое светлое, нефильтрованное, алк. не менее 5,2%, экстрактивность начального сусла 11,75% "Tucher Helles Hefeweizen", полутемное, фильтрованное, алк. не менее 2,4%, экстрактивность начального сусла 10,36% "Tucher Cola-Weizen", темное, нефильтрованное, алк. не менее 4,94%, экстрактивность начального сусла 11,49% "Tucher Dunkel Hefeweizen"

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Шимэкс". Местонахождение: г. Санкт-Петербург, пер. Биржевой, д. 1/10, литер А, пом. 4Н (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Tucher Brau GmBH & Co.KG Brauereibetriebsesellschaft" ("Тухер Брау ГмБХ энд компании КГ Брауэребетрибсеселлшафт"). Адрес: Schwabacher Strasse 106, D-90763 Furth, Germany (Швабахер штрассе 106, Д-90763 Фюрт (Гeрмания)

Область применения продукции

для реализации населению

В соответствии с РУ

Стандарты качества ЕС

Типографский номер бланка

207262

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) (глава II, раздел 1)

Протоколы исследований

протоколов лабораторных испытаний продукции №№ 1001/1001-СС, 1002/1002-СС, 1003/1003-СС, 1004/1004-СС от 20.06.2012 г. АИЦ Орехово-Зуевского филиала ФБУ "ЦСМ Московской области", АТТЕСТАТ аккредитации №ГСЭН.RU.ЦОА.023.554; № РОСС RU.0001.21ПТ43; экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Костромской области" № 314-и от 25.06.2012 г.

Этикетка

Наименование и тип пива; наименование и местоположение (адрес) предприятия-изготовителя; величина экстрактивности начального сусла, состав, минимальная величина объемной доли этилового спирта (алкоголя, об. %); объем, л; дата розлива; условия хранения; срок хранения; пищевая ценность; информация о подтверждении соответствия, противопоказания, предупреждающая надпись.

Свидетельство от

Управление по Чувашской Республике

Гигиенические характеристики

Свинец ,"не более 0,3 мг/кг " Кадмий ,"не более 0,03 мг/кг " Мышьяк ,"не более 0,2 мг/кг " Ртуть ,"не более 0,005 мг/кг " "Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА ","не более 0,003 мг/кг " "БГКП (колиформы) в 10,0 куб. см ","не допускаются " "Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25 куб. см ","не допускаются "