RU.21.01.04.018.Е.000371.06.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво специальное торговой марки Пенная коллекция "Пенное пшеничное Грейпфрут" нефильтрованное пастеризованное с объемной долей спирта не менее 3,5 % в стеклянных и ПЭТФ-бутылках, в металлических и жестяных банках, в металлических бочках (кегах)

Наименование получателя

Открытое акционерное общество "Чебоксарская пивоваренная фирма "Букет Чувашии". Местонахождение: Чувашская Республика, г. Чебоксары, проезд Соляное, д. 7 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ОАО "Букет Чувашии". Адрес: Чувашская Республика, г. Чебоксары, проезд Соляное, д. 7 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для реализации населению

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 53459-2009 "Пиво специальное. Общие технические условия", ТИ 9184-007-00366391-2012 "Пиво специальное "Пенное Пшеничное Грейпфрут"

Типографский номер бланка

207238

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) (глава II, раздел 1)

Протоколы исследований

протоколов лабораторных испытаний продукции №№ П-1751-Д-2012 от 14.05.2012 г., №№ П-1188-Д-2012, П-1658-Д-2012 от 16.05.2012 г. АИЛЦФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике-Чувашии", АТТЕСТАТ аккредитации №ГСЭН.RU.ЦОА.032, зарегистрирован в Госреестре № РОСС RU.0001.510113 от 06.07.2011 г. до 06.07.2016 г.; экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике-Чувашии" № 27 от 21.06.2012г.

Этикетка

Наименование и тип пива; наименование и местоположение (адрес) предприятия-изготовителя; величина экстрактивности начального сусла, состав, минимальная величина объемной доли этилового спирта (алкоголя, об. %); объем, л; дата розлива; условия хранения; срок хранения; пищевая ценность; информация о подтверждении соответствия, противопоказания, предупреждающая надпись.

Свидетельство от

Управление по Чувашской Республике

Гигиенические характеристики

Свинец ,"не более 0,3 мг/кг " Кадмий ,"не более 0,03 мг/кг " Мышьяк ,"не более 0,2 мг/кг " Ртуть ,"не более 0,005 мг/кг " "Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА ","не более 0,05 % " "КМАФАнМ (КОЕ/г) ","не более 500 " "БГКП (колиформы) в 10,0 куб. см ","не допускаются " "Патогенные, в том числе сальмонеллы в 25 куб. см ","не допускаются " "Дрожжи и плесени в 40 куб. см ","не допускаются "