RU.21.01.04.018.Е.000192.04.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое непастеризованное нефильтрованное "Карл I", "Карл II" объемная доля этилового спирта не более 4,9 %, начальная плотность сусла 12,0 %, пиво светлое непастеризованное нефильтрованное "Карл III" объемная доля этилового спирта не более 4,9 %, начальная плотность сусла 12,5 %, пиво темное непастеризованное нефильтрованное "Фридрих" объемная доля этилового спирта не более 5,4 %, начальная плотность сусла 13,0 %

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Торгсервис" пивоварня "Карл и Фридрих". Местонахождение: 197110, СПб, Крестовский остров, Южная дорога д. 15 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Торгсервис" пивоварня "Карл и Фридрих". Адрес: 197110, СПб, Крестовский остров, Южная дорога д. 15 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для реализации населению

В соответствии с РУ

ТУ 9184-001-50033619-2003 "Пиво нефильтрованное. Технические условия"

Типографский номер бланка

207050

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) (глава II, раздел 1)

Протоколы исследований

протоколов лабораторных испытаний продукции №№ 683/683-СС, 684/684-СС, 685/685-СС, 686/686-СС от 09.04.2012 г. АИЦ Орехово-Зуевского филиала ФБУ "ЦСМ Московской области", АТТЕСТАТ аккредитации №ГСЭН.RU.ЦОА.023.554; № РОСС RU.0001.21ПТ43; экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Костромской области" № 209-и от 12.04.2012 г.

Этикетка

Наименование и тип пива; наименование и местоположение (адрес) предприятия-изготовителя; величина экстрактивности начального сусла, состав, минимальная величина объемной доли этилового спирта (алкоголя, об. %); объем, л; дата розлива; условия хранения; срок хранения; пищевая ценность; информация о подтверждении соответствия, противопоказания, предупреждающая надпись.

Свидетельство от

Управление по Чувашской Республике

Гигиенические характеристики

Свинец ,"не более 0,3 мг/кг " Кадмий ,"не более 0,03 мг/кг " Мышьяк ,"не более 0,2 мг/кг " Ртуть ,"не более 0,005 мг/кг " "Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА ","не более 0,003 мг/кг " "БГКП (колиформы) в 10,0 куб. см ","не допускаются " "Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25 куб. см ","не допускаются "