RU.21.01.04.018.Е.000162.04.12
Номер свидетельства
RU.21.01.04.018.Е.000162.04.12
Наименование продукции
Пиво светлое "Застольное" фильтрованное непастеризованное
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью "Производственный комбинат "Кооператор". Местонахождение: Чувашская Республика, с. Комсомольское, ул. Заводская, д. 23 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "ПК "Кооператор". Адрес: Чувашская Республика, с. Комсомольское, ул.Заводская, д. 23 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для реализации населению
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия"
Типографский номер бланка
95880
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) (глава II, раздел 1)
Протоколы исследований
протокола лабораторных исследований № П-431-Д-2012 от 22.02.2012 г. АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике-Чувашии", аттестат аккредитации №ГСЭН.RU.ЦОА.032 от 06.07.2011 г.; экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике-Чувашии" № 18 от 27.03.2012г.
Этикетка
Наименование и тип пива; наименование и местоположение (адрес) предприятия-изготовителя; величина экстрактивности начального сусла, состав, минимальная величина объемной доли этилового спирта (алкоголя, об. %); объем, л; дата розлива; условия хранения; срок хранения; пищевая ценность; информация о подтверждении соответствия, противопоказания, предупреждающая надпись.
Свидетельство от
Управление по Чувашской Республике
Гигиенические характеристики
Свинец , не более 0,3 мг/кг
Кадмий , не более 0,03 мг/кг
Мышьяк , не более 0,2 мг/кг
Ртуть , не более 0,005 мг/кг
Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА , не более 0,05 %
БГКП (колиформы) в 3,0 куб. см , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25 куб. см , не допускаются