RU.21.01.04.018.Е.000006.06.13
Номер свидетельства
RU.21.01.04.018.Е.000006.06.13
Наименование продукции
Пиво темное пастеризованное "Ловенбрау Дункель" в стеклянных бутылках, металлических бочках (кегах)
Наименование получателя
Открытое акционерное общество "САН ИнБев". Местонахождение: Московская обл., г. Клин, ул.Московская, д. 28 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
филиал ОАО "САН ИнБев" в г. Новочебоксарск, адрес: Чувашская Республика, г.Новочебоксарск, ул. Восточная, д. 29; филиал ОАО "САН ИнБев" в г. Иваново, адрес: г.Иваново, ул. Парижской Коммуны, д. 143 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для реализации населению в пищевых целях.
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 51174-09 "Пиво. Общие технические условия", ТИ 9184-011-71023039-2011, ТИ 9184-032-70449753-13
Типографский номер бланка
213727
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) (глава II, раздел 1)
Протоколы исследований
экспертных заключенийй ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике-Чувашия" № 18 от 22.03.2011 г., ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" №2526-8 от 14.06.2013 г.
Этикетка
Наименование и тип пива; наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес, включая страну); товарный знак изготовителя; величина экстрактивности начального сусла, состав, объемная доля этилового спирта ("алк." или "спирт % об"); информация о соответствии содержания вредных для здоровья веществ в пиве требованиям, установленным законодательными актами Российской Федерации, и о противопоказаниях к его применению; информация о вреде употребления алкогольной продукции для здоровья; содержание этилового спирта в 100 мл пива и в объеме потребительской тары; дата розлива; срок годности; состав основного сырья, использованного при изготовлении пива; условия хранения; объем; пищевая ценность; обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт
Свидетельство от
Управление по Чувашской Республике
Гигиенические характеристики
"Ртуть (мг/кг) ","не более 0,005 "
"Мышьяк (мг/кг) ","не более 0,2 "
"Свинец (мг/кг) ","не более 0,3 "
"Кадмий (мг/кг) ","не более 0,03 "
"Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА (мг/кг) ","не более 0,003 "
"КМАФАнМ (КОЕ/куб. см) ","не более 500 "
"БГКП (колиформы) в 10,0 (куб. см) ","не допускаются "
"Патогенные, в том числе сальмонеллы в 25 (куб. см) ","не допускаются "
"Дрожжи и плесени в 40 куб. см, ","не допускаются "