RU.21.01.04.005.R.000001.01.26

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Мучное кондитерское изделие. Печенье сахарное для питания детей дошкольного и школьного возраста (от 3-х лет и старше): "Чайное утро", "Угода вкуса", "Детская копилка", "Тузик" в герметичной упаковке

Наименование получателя

общество с ограниченной ответственностью "Чебоксарская макаронно-кондитерская фабрика "Вавилон". Местонахождение: Чувашская Республика-Чувашия, г. Чебоксары, ул. Урукова, д. 17 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста (от 3-х лет и старше)

В соответствии с РУ

ТУ 10.86.10-002-49230987-2024 "Печенье сахарное для детского питания. Технические условия", технологическая инструкция, рецептура

Типографский номер бланка

406448

Документы

технические регламентыТаможенного союза: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"; ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"; ТР ТС 005 "О безопасности упаковки"

Протоколы исследований

(ПРИЛОЖЕНИЕ) экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике - Чувашии" № 25-01-463 от 19.12.2025; протоколы испытаний №№ 21-00/09190-25, 21-00/09424-25, 21-00/09640-25 от 28.03.2025, №№ 21-00/19650-25, 21-00/19653-25, 21-00/19655-25, 21-00/24629-25, 21-00/24631-25, 21-00/24632-25 от 09.06.2025, №№ 21-00/29464-25, 21-00/29466-25, 21-00/29468-25 от 04.08.2025, №№ 21-00/35266-25, 21-00/35268-25, 21-00/35269-25 от 24.09.2025, №№ 21-00/37536-25, 21-00/37539-25, 21-00/37542-25 от 06.10.2025, №№ 21-00/44993-25, 21-00/44994-25, 21-00/44995-25 от 10.12.2025, №№ 21-00/46258-25, 21-00/46259-25, 21-00/46260-25 от 17.12.2025 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике - Чувашии" (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № РОСС RU.0001.510113); протоколы испытаний №№ 06-059871, 06-059872, 06-059873 от 18.09.2025 ИЦ "НИЦ ПМ-РОСТЕСТ" (Сергиевско-Посадский филиал) (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № RA.RU.10ПЛ01.510113 от 05.05.2015), протоколы испытаний №№ 918, 919 от 17.03.2025, № 1932 от 16.05.2025, № 2330 от 19.06.2025, № 2584 от 09.07.2025, № 3748 от 05.09.2025, № 4136 от 07.10.2025 ИЛ ФБУ "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Чувашской Республике" (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № РОСС RU.0001.21ПХ01)

Этикетка

в соответствии с техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Свидетельство от

Управление по Чувашской Республике

Гигиенические характеристики

Свинец , не более 0,35 мг/кг Мышьяк , не более 0,15 мг/кг Кадмий , не более 0,07 мг/кг Ртуть , не более 0,015 мг/кг ГХЦГ , не более 0,01 мг/кг ДДТ и его метаболиты , не более 0,01 мг/кг Зараженность и загрязненность вредителями хлебных запасов (насекомые, клещи) , не допускается Металлические примеси , 3x10 в минус четвертой степени (%; размер отдельных частиц не должен превышать 0,3 мм в наибольшем линейном измерении) Афлатоксин В1, мг/кг , не допускается Дезоксиниваленол , не допускается менее 0,05 мг/кг Зеараленон , не допускается менее 0,005 мг/кг Т-2 токсин, мг/кг , не допускается Охратоксин А, мг/кг , не допускается Фумонизины В1 и В2 , не более 0,2 мг/кг Бенз(а)пирен , не допускается менее 0,0002 мг/кг Удельная активность цезия-137 , не более 40 Бк/кг(л) Удельная активность стронция-90 , не более 25 Бк/кг(л) Количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов , не более 1x10 в четвертой степени КОЕ/г (куб. см) Бактерии группы кишечных палочек (колиформы) , не допускаются в массе продукта, 0,1 г (куб. см) Плесени , не более 100 КОЕ/г Дрожжи , не более 50 КОЕ/г Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г , не допускается