RU.20.ЧР.01.005.Е.000002.06.16

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Сок овощной томатный с солью восстановленный для питания детей с 3-х лет ™ "СТОМ"

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Чеченские минеральные воды" (ООО "Чеченские минеральные воды"); с. Серноводск, Сунженский муниципальный район, Чеченская Республика, (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для детского питания с 3-х лет, использования в качестве сока

В соответствии с РУ

ТУ 9162-046-40610205-10, Изменения № 1 к ТУ 9162-046-40610205-10, Технологическая инструкция ТИ 9162-40610205-181-10, Рецептура

Типографский номер бланка

37987

Документы

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей".

Протоколы исследований

Экспертное заключение №35 от 31.05.2016 г. Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в городе Пятегорске". (Аттестат аккредитации органа инспекции RА.RU.710062 от 08.06.2015г). Протоколы лабораторных исследований № 155/1 от 08.02.2016г, № 995 от 10.05.2016г Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в городе Пятегорске" (АТТЕСТАТ "Системы" № ГСЭН.RU.ЦОА.059.03 зарегистрирован в Госреестре РОСС RU.0001.510435 от 20.10.2011г.).

Этикетка

В соответствии с ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей".

Свидетельство от

Управление Чеченской Республике

Гигиенические характеристики

"Токсичные элименты мг/кг: ", свинец ,0.3 мышьяк ,0.1 кадмий ,0.02 ртуть ,0.01 "Пестициды мг/кг: ", "Гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма-изомеры) ",0.01 "ДДТ и его метаболиты ",0.005 "Патулин мг/кг ",0.02 "Содержание растворимых сухих веществ % не более ",10.0 "Массовая доля титруемых кислот (в пересчете на яблочную кислоту) % не более ",1.3 "Содержание 5-оксиметилфурфурола мг/л не более ",20.0 "Содержание поваренной соли % не более ",0.6 "Нитраты мг/кг не более ",50.0 "Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные м/о ","B. cereus, В. роlymiха не допускается в 1.0г. В. subtilis не более 11 КОЕ/г " "Мезофильные клостридии ","не допускается 1.0г " "Неспорообразующие м/о, плесневые грибы, дрожи ","не допускается 1.0г " "Молочнокислые м/о ","не допускается 1.0г " "КМАФАнМ, КОЕ/г не более ","1.0*10 (2) " "Бактерии семейства Enterobacteriaceac в 1.0г. ","не допускаются " "Патогенная м/флора, в т.ч. сальмонеллы в 25г. ","не допускаются " "В. cereus в 0.1г. ","не допускаются " "Дрожжи в 0.1г. ","не допускаются " "Плесени КОЕ/см3 ","не более 5 " ,