RU.18.УЦ.01.018.Е.000031.07.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое непастеризованное "Чепецкое", "Чепецкое Премиум" фильтрованное; фильтрованное, подвергшееся холодной стерилизации

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Пивоваренный завод", 427620, Удмуртская Республика, город Глазов, улица 2-ая Набережная, д.15, корпус 1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

Для непосредственного употребления в пищу, для реализации населению

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009

Типографский номер бланка

85186

Документы

Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Экспертные заключения № 1356 от 22.07.2010, № 1357 от 22.07.2010, № 1364 от 26.07.2010, № 1365 от 26.07.2010, выданные ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике". Взамен Свидетельства о государственной регистарции № RU.18.УЦ.01.018.Е.000005.09.10 от 20.09.2010г. выд. Управлением Роспотребнадзора по Удмуртской Республике.

Этикетка

Наименование и тип пива, наименование и местонахождение изготовителя, величина экстрактивности начального сусла в процентах, минимальная величина объемной доли этилового спирта, дата розлива, состав основного сырья, срок годности, условия хранения, объем, пищевая ценность, обозначение нормативного документа, информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по Удмуртской республике

Гигиенические характеристики

Свинец ,"не более 0,3 мг/кг " Мышьяк ,"не более 0,2 мг/кг " Кадмий ,"не более 0,03 мг/кг " Ртуть ,"не более 0,005 мг/кг " "КМАФАнМ (для пива светлого непастеризованного, фильтрованного, подвергшегося холодной стерилизации), КОЕ/100 см.куб ","не более 500 " "Дрожжи и плесени (для пива светлого непастеризованного, фильтрованного, подвергшегося холодной стерилизации), см.куб ","не более 40 " "БГКП в 10 см.куб ","не допускаются " "Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 ","не допускаются "