RU.18.УЦ.01.018.Е.000030.08.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое пастеризованное, непастеризованное, нефильтрованное, неосветленное "Жигулевское"; Пиво светлое пастеризованное, непастеризованное "Рижское"; Пиво светлое пастеризованное, непастеризованное "Московское"; Пиво светлое пастеризованное, непастеризованное "Двойное Золотое"; Пиво светлое пастеризованное, непастеризованное "Исетское"; Пиво светлое пастеризованное, непастеризованное "Ленинградское"; Пиво светлое пастеризованное, непастеризованное "Мартовское"; Пиво светлое пастеризованное, непастеризованное "Портер".

Наименование получателя

Закрытое акционерное общество "Сарапульский Дрожжепивзавод", 427964, Удмуртская Республика, г.Сарапул, ул.Азина, 101 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

Для непосредственного употребления в пищу, для реализации населению.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009

Типографский номер бланка

15263

Документы

Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Протоколы испытаний: №2661,2662,2663 от 15.06.10, № 2780 от 22.06.10, № 2780,2782 от 23.06.10, № 1041 от 15.03.10, № 266-267 от 26.01.10. выд.АИЛЦ филиала ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в УР в г.Сарапуле" (Аттестат аккредитации № ГСЭН.RU.ЦОА.063); № 192 от 21.06.10, № 87п от 14.09.09, № 121 от 15.09.09 выд.АИЛЦФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в УР" (Аттестат аккредитации № ГСЭН.RU.ЦОА.063). Экспертное заключение №418/07 от 24.06.10г. выд. филиалом ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в УР в г.Сарапуле".

Этикетка

Наименование продукта, наименование и местонахождение изготовителя, товарный знак изготовителя, крепость в процентах, величина экстрактивности начального сусла в процентах, объем, состав, пищевая ценность, дата розлива, условия хранения, срок годности, обозначение нормативного документа, информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по Удмуртской республике

Гигиенические характеристики

Свинец , не более 0,3 мг/кг Мышьяк , не более 0,2 мг/кг Кадмий , не более 0,03 мг/кг Ртуть , не более 0,005 мг/кг Нитрозамины , не более 0,003 мг/кг КМАФАнМ (для пива пастеризованного и обеспложенного) , не более 500 КОЕ/100см.куб. БГКП (для пива непастеризованного в кегах) , не допускаются в 3,0 куб.см. БГКП (для пива непастеризованного в бутылках и для пастеризованного) , не допускаются в 10,0 куб.см Патогенные, в т.ч. сальмонеллы , не допускаются в 25,0 куб.см. Дрожжи и плесени (для пива пастеризованного) , не допускаются в 40 см.куб.