RU.18.УЦ.01.018.Е.000023.06.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво "Чешский сватек бархатное" темное 12 % пастеризованное и непастеризованное, Пиво "Бодрое" светлое 11 % пастеризованное и непастеризованное, Пиво "Жигулевское" светлое 11 % пастеризованное и непастеризованное

Наименование получателя

Открытое акционерное общество "Гамбринус", 426053, Удмуртская Республика, город Ижевск, улица Салютовская, 77 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

Для реализации населению

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009

Типографский номер бланка

15256

Документы

Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Протоколы испытаний: №1860-1861 от 15.04.2011г., № 46 от 20.04.2011г., № 105 от 20.04.2011г. выд.АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в УР" (Аттестат аккредитации № ГСЭН.RU.ЦОА.063); № 4099-4100 от 04.05.11г., № 66 от 16.05.11г., № 27-03 от 16.05.11г., № 4097-4098 от 04.05.11г., № 64 от 16.05.11г., № 26-03 от 16.05.11г.выд.ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в УР" (Аттестат аккредитации № ГСЭН.RU.ЦОА.063). Экспертные заключения №493 от 04.05.11г., выд. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в УР", № 546 от 18.05.11г., № 548 от 18.05.11г. выд.ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в УР".

Этикетка

Наименование продукта, наименование и местонахождение изготовителя, товарный знак изготовителя, крепость в процентах, величина экстрактивности начального сусла в процентах, объем, состав, пищевая ценность, дата розлива, условия хранения, обозначение нормативного документа, информация о подтверждении соответствия. Срок годности пива "Чешский сватек бархатное" темного при температуре от 5 до 12град.С- 60 суток непастеризованного, от 10 до 20град. - 120 суток пастеризованного, пива "Бодрое" светлого" при температуре от 5 до 12град.С- 50 суток непастеризованного, от 10 до 20град. - 80 суток пастеризованного, пива "Жигулевское" светлого при температуре от 5 до 12град.С- 50 суток непастеризованного, от 10 до 20град. - 80 суток пастеризованного.

Свидетельство от

Управление по Удмуртской республике

Гигиенические характеристики

Свинец , не более 0,3 мг/кг Мышьяк , не более 0,2 мг/кг Кадмий , не более 0,03 мг/кг Ртуть , не более 0,005 мг/кг Нитрозамины , не более 0,003 мг/кг КМАФАнМ (пастеризованное) , не более 500 КОЕ/100см.куб БГКП в 10 см.куб. , не допускаются БГКП (в кегах) в 3,0 см.куб. , не допускаются Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см.куб. , не допускаются Дрожжи и плесени (пастеризованное) , не более 40 см.куб.