RU.18.УЦ.01.018.Е.000004.02.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво темное "Сарапульское" 12,0 % пастеризованное и непастеризованное

Наименование получателя

Закрытое акционерное общество "Сарапульский Дрожжепивзавод", 427964, Удмуртская Республика, г.Сарапул, ул.Азина, 101 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

Для непосредственного употребления в пищу, для реализации населению

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009

Типографский номер бланка

15235

Документы

Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Протоколы испытаний: №01 от 02.02.11, №32 от 01.02.11 выд.АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике" (Аттестат аккредитации № ГСЭН.RU.ЦОА.063); №430, №431 от 03.02.11, №434, №435 от 04.02.11, №516 от 11.02.11 выд. АИЛЦ филиала АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в УР в г.Сарапуле" (Аттестат аккредитации № ГСЭН.RU.ЦОА.063.06). Экспертное заключение №92 от 11.02.2011 выд. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике".

Этикетка

Наименование продукта, наименование и местонахождение изготовителя, товарный знак изготовителя, крепость в процентах, объем, состав, дата розлива, условия хранения, обозначение нормативного документа, информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по Удмуртской республике

Гигиенические характеристики

Свинец , не более 0,3 мг/кг Мышьяк , не более 0,2 мг/кг Кадмий , не более 0,03 мг/кг Ртуть , не более 0,005 мг/кг Нитрозамины , не более 0,003 мг/кг КМАФАН (пастеризованное) , не более 500 КОЕ/100см.куб БГКП в 10 см.куб. , не допускаются БГКП (в кегах) в 3,0 см.куб. , не допускаются Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см.куб. , не допускаются Дрожжи и плесени (пастеризованное) , не более 40 см.куб.