RU.18.УЦ.01.005.R.000013.02.26

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Мясной полуфабрикат в тесте замороженный категории Б, для питания детей дошкольного и школьного возраста. Пельмени "Из говядины и свинины"; Полуфабрикат мясной рубленый фаршированный замороженный категории Б, для питания детей дошкольного и школьного возраста. Перец болгарский, фаршированный мясом и рисом;(ПРИЛОЖЕНИЕ) Полуфабрикат мясной рубленый фаршированный замороженный категории Б, для питания детей дошкольного и школьного возраста. Голубцы "С мясом и рисом"; Полуфабрикат мясной рубленый формованный панированный замороженный категории Б, для питания детей дошкольного и школьного возраста. Котлета "Калорийная" с добавлением филе горбуши

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью " Поиск" ( ООО "Поиск"), Юридический адрес: 427440, Удмуртская Республика, г.о. город Воткинск, г. Воткинск, ул. Подлесная, д. 2в (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Общество с ограниченной ответственностью " Поиск" ( ООО "Поиск"), Юридический адрес: 427440, Удмуртская Республика, г.о. город Воткинск, г. Воткинск, ул. Подлесная, д. 2в, Место производства: 427440, Удмуртская Республика, г.о. город Воткинск, г. Воткинск, ул. Подлесная, д. 2в (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей старше 3 лет в организованных коллективах, для реализации в розничной торговле и сети общественного питания.

В соответствии с РУ

ТУ 9214-013-0178159689-2024 "Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные для детей школьного и дошкольного возраста"

Типографский номер бланка

474230

Документы

ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 01 от 12.01.2026г., выданное органом инспекции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике" (RA.RU.710049). Протоколы испытаний №18-01/31674-25 от 12.11.2025г.: №18-01/31672-25 от 30.10.2025г., №18-01/32272-25 от 17.11.2025г.; №18-01/32271-25 от 17.11.2025г.; №18-01/32267-25 от 12.11.2025г., выданные АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике" (РОСС RU.0001.510616);(ПРИЛОЖЕНИЕ) протокол испытаний №59-01/44363-25 от 18.09.2025г., выданный АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае" (RA.RU.510375); протоколы испытаний №25.4443 от 05.09.2025г.,№25.4444 от 05.09.2025г., выданные ИЦ БУ УР "УВДЦ" (RA.RU21HB07).

Этикетка

В соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Свидетельство от

Управление по Удмуртской республике

Гигиенические характеристики

Свинец , не более 0,3 мг/кг Мышьяк , не более 0,1 мг/кг Кадмий , не более 0,03 мг/кг Ртуть , не более 0,02 мг/кг Гексахлорциклогексан , не более 0,02 мг/кг ДДТ и его метаболиты , не более 0,01 мг/кг Цезий-137 , не более 40 Бк/кг Стронций-90 , не более 25 Бк/кг Антибиотики: левомицетин (хлорамфеникол) , не допускаются (менее 0,0003 мг/кг) Тетрациклиновая группа , не допускаются (менее 0,01 мг/кг) Бацитрацин , не допускаются (менее 0,02мг/кг) Нитрозамины (сумма НДМА и НДЭА) , не допускаются (менее 0,001мг/кг) Нитриты , не допускаются (менее 0,5 мг/кг) КМАФАнМ, КОЕ/г , не более 5х10 в пятой степени (для рубленых полуфабрикатов) БГКП (колиформы) в 0,001 г , не допускаются S.aureus в 0,1 г , не допускаются Патогенные, в т. ч. сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются L. monocytogenes в 25,0 г , не допускается КМАФАнМ , не более 1х10 в пятой степени (для кусковых полуфабрикатов) Массовая доля белка (%) , не менее 10 г Массовая доля жира (%) , не более 20 г КМАФАнМ, КОЕ/г , не более 2х10 в шестой степени (для рубленых фаршированных полуфабрикатов, полуфабрикатов в тесте)