RU.18.УЦ.01.005.R.000006.10.22
Номер свидетельства
RU.18.УЦ.01.005.R.000006.10.22
Наименование продукции
Мясной полуфабрикат в тесте для детского питания категории Б замороженный пельмени "Детские" с подтвержденным сроком годности 180 суток
Наименование получателя
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВОСТОЧНЫЙ", 427023, Удмуртская Республика, Завьяловский район, село Италмас, д.15 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВОСТОЧНЫЙ", 427023, Удмуртская Республика, Завьяловский район, село Италмас, д.15 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей старше трех лет
В соответствии с РУ
"ГОСТ 32750-2014 "Полуфабрикаты в тесте замороженные для детского питания"
Типографский номер бланка
404317
Документы
техническим регламентам Таможенного союза: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"; ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".
Протоколы исследований
Экспертное заключение органа инспекции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике" № 2030 от 04.10.2022г. (ПРИЛОЖЕНИЕ) Протоколы лабораторных исследований № 1862/1-1862/7 от 14.09.2022г. выдан АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике", уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № РОСС RU.0001.510616; № 22.2477 от 13.04.2022г., № 22.3807 от 10.06.2022г., № 22.3810 от 10.06.2022г., № 22.3811 от 10.06.2022г. выданы ИЦ БУ УР "УВДЦ", уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № RA.RU.21НВ07; № В2213-22 от 28.04.2022г. выдан ТатИЛ ФГБУ ЦНМВЛ, уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № RA.RU.517633.
Этикетка
В соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".
Свидетельство от
Управление по Удмуртской республике
Гигиенические характеристики
Свинец ,"не более 0,3 мг/кг "
Мышьяк ,"не более 0,1 мг/кг "
Кадмий ,"не более 0,03 мг/кг "
Ртуть ,"не более 0,02 мг/кг "
"Антибиотики: левомицетин (хлорамфеникол) ","не допускаются (менее 0,01 мг/кг) "
"Тетрациклиновая группа ","не допускаются (менее 0,01 мг/кг) "
Гексахлорциклогексан ,"не более 0,02 мг/кг "
"ДДТ и его метаболиты ","не более 0,01 мг/кг "
Цезий-137 ,"не более 40 Бк/кг "
Стронций-90 ,"не более 25 Бк/кг "
КМАФАнМ ,"не более 2Е+6 КОЕ/г "
Бацитрацин ,"не допускается (менее 0,02 мг/кг) "
Нитрозамины ,"не допускается (менее 0,001 мг/кг) "
Нитриты ,"не допускается (менее 0,5 мг/кг) "
Плесени ,"не более 500 КОЕ/г "
"Патогенные, в. т. ч. сальмонеллы в 25,0 г ","не допускается "
"L. monocytogenes в 25,0 г ","не допускается "