RU.18.УЦ.01.005.R.000001.07.20
Номер свидетельства
RU.18.УЦ.01.005.R.000001.07.20
Наименование продукции
Коктейли молочные ультрапастеризованные для питания детей дошкольного и школьного возраста с массовой долей жира 3,2%: с какао (шоколадный); со вкусом: клубника со сливками, ванильное мороженое, банан, карамельная ириска, черника, малина
Наименование получателя
Открытое акционерное общество "МИЛКОМ", 426039, Удмуртская Республика, г.Ижевск, Воткинское шоссе, д.178 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ОАО "МИЛКОМ", производственная площадка "Сарапул-молоко", 427964, Удмуртская Республика, г.Сарапул, ул.Азина, 181 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного и школьного возраста, для непосредственного употребления в пищу детьми старше трех лет, в том числе в детских дошкольных и школьных образовательных учреждениях
В соответствии с РУ
ТУ 10.86.10-047-00437913-2019 "Коктейль молочный ультрапастеризованный для питания детей дошкольного и школьного возраста"
Типографский номер бланка
404308
Документы
техническим регламентам Таможенного союза: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Протоколы исследований
Экспертное заключение № 1221 от 02.07.2020г., выданное органом инспекции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике". Протоколы лабораторных исследований АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике" №099/1-099/3 от 23.04.2020г., №113 от 11.02.2020г., №№112, 114, 115, 116, 117 от 28.01.2020г., №2674 от 11.06.2020г. Протоколы лабораторных исследований ИЛЦ филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике" в г. Сарапуле №№153, 154 от 28.01.2020г.
Этикетка
В соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Свидетельство от
Управление по Удмуртской республике
Гигиенические характеристики
Свинец ,"не более 0,02 мг/кг(л) "
Мышьяк ,"не более 0,05 мг/кг(л) "
Кадмий ,"не более 0,02 мг/кг(л) "
Ртуть ,"не более 0,005 мг/кг(л) "
"Антибиотики: левомицетин (хлорамфеникол) ","не допускаются (менее 0,0003 мг/кг(л) "
"Тетрациклиновая группа ","не допускаются (менее 0,01 мг/кг(л) "
Пенициллин ,"не допускаются (менее 0,004 мг/кг(л) "
Стрептомицин ,"не допускаются (менее 0,2 мг/кг(л) "
Гексахлорциклогексан ,"не более 0,02 мг/кг(л) "
"ДДТ и его метаболиты ","не более 0,01 мг/кг(л) "
Цезий-137 ,"не более 40 Бк/л "
Стронций-90 ,"не более 25 Бк/л "
"Афлатоксин М1 ","не допускаются (менее 0,00002 мг/кг(л) "
"Микробиологические показатели: удовлетворяют требованиям промышленной стерильности: после термостатной выдержки при температуре 37град.С в течение 3-5 суток отсутствие видимых дефектов и признаков порчи (вздутие упаковки, изменение внешнего вида и другие), отсутствие изменений вкуса и консистенции ",отсутствие
"КМАФАнМ, после теромостатной выдержки при температуре 37 град. С в течение 3-5 суток ","не более 10 КОЕ/куб.см (г) "