RU.18.УЦ.01.005.Е.000049.10.11
Номер свидетельства
RU.18.УЦ.01.005.Е.000049.10.11
Наименование продукции
Колбаски для детского питания: "Малышок", "Сказка"
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью "Восточный", 427023, Удмуртская Республика, Завьяловский район, с.Италмас, д.15 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Общество с ограниченной ответственностью "Восточный", 427023, Удмуртская Республика, Завьяловский район, с.Италмас, д.15 (Российская Федерация)
Область применения продукции
Для питания детей в организованных коллективах, для реализации населению и рекомендованы для детей старше трех лет
В соответствии с РУ
ТУ 9213-851-00419779-04
Типографский номер бланка
15283
Документы
Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
Экспертное заключение №1762 от 29.08.2007г., выд. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике".
Этикетка
В соответствии с Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) п.1.4 гл.II
Свидетельство от
Управление по Удмуртской республике
Гигиенические характеристики
Свинец , не более 0,3 мг/кг
Мышьяк , не более 0,1 мг/кг
Кадмий , не более 0,03 мг/кг
Ртуть , не более 0,02 мг/кг
Антибиотики: левомицетин, тетрациклиновая группа, гризин, бацитрацин , не допускаются
ГХЦГ , не более 0,02 мг/кг
ДДТ и его метаболиты , не более 0,01 мг/кг
Цезий-137 , не более 40 Бк/кг
Стронций-90 , не более 25 Бк/кг
Нитрозамины , не более 0,002 мг/кг
Нитриты , не более 30 мг/кг
КМАФАнМ, КОЕ/г , не более 1 х10 в третьей степени
БГКП (коли-формы), масса (г) в 1,0 , не допускаются
E.coli, масса(г) в 1,0 , не допускается
Сульфитредуцирующие клостридии, масса (г) в 0,1 , не допускается
S.aureus, масса (г) в 1,0 , не допускаются
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25,0г , не допускаются
L.monocytogenes в 25,0г , не допускаются
Дрожжи, КОЕ/г , не более 100
Плесени, КОЕ/г , не более 100
Белки , не менее 12,0 г в 100 г продукта
Жиры , не более 22,0 г в 100 г продукта
Энергетическая ценность , не менее 230-250 ккал в 100 г продукта