RU.18.УЦ.01.005.Е.000025.07.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Изделия хлебобулочные из пшеничной муки "Свежий 2" с витаминами и железом для детей дошкольного и школьного возраста упакованные

Наименование получателя

Открытое акционерное общество "Хлебозавод №1", 426057, Удмуртская Республика,г.Ижевск , ул.Лихвинцева 9 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

Для непосредственного употребления в пищу, в том числе в питании детей дошкольного и школьного возраста в организованных дошкольных и школьных учреждениях.

В соответствии с РУ

ТУ 9110-025-14173891-07, изменение № 1

Типографский номер бланка

15258

Документы

Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Протоколы испытаний: №1218 от 15.11.2010г., № 1219 от 15.11.2010г., № 1220 от 15.11.2010г. выд.АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в УР" (Аттестат аккредитации № ГСЭН.RU.ЦОА.063). Экспертное заключение №670 от 07.06.11г. выд. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в УР".

Этикетка

Наименование продукта, наименование и местонахождение изготовителя, товарный знак изготовителя, масса нетто, состав, пищевая ценность, содержание витаминов, дата изготовления и дата упаковывания, срок хранения, обозначение документа, в соответствии с которым может быть идентифицирован продукт, информация о подтверждении соответствия. Срок хранения упакованных изделий с момента выемки из печи - 72 часа.

Свидетельство от

Управление по Удмуртской республике

Гигиенические характеристики

Свинец , не более 0,35 мг/кг Мышьяк , не более 0,15 мг/кг Кадмий , не более 0,07 мг/кг Ртуть , не более 0,015 мг/кг Цезий-137 , не более 40 Бк/кг Стронций-90 , не более 20 Бк/кг Афлатоксин В1 , не допускается Дезоксиниваленол , не допускается Т-2 токсин , не допускается Зеараленон , не допускается Охратоксин А , не допускается Гексихлорциклогексан , не более 0,01 мг/кг ДДТ и его метаболиты , не более 0,01 мг/кг Бенз(а)пирен) , не допускается Зараженность и загрязненность вредителями хлебных запасов , не допускается М.д.витамина В1 , не менее 0,34 мг/100г М.д.витамина В2 , не менее 0,2 мг/100г М.д.витамина РР , не менее 2,5 мг/100г М.д.витамина Е , не менее 1,5 мг/100г Железо , не менее 2-2,5 мг/100г