RU.18.УЦ.01.005.Е.000010.09.19
Номер свидетельства
RU.18.УЦ.01.005.Е.000010.09.19
Наименование продукции
Мучные кондитерские изделия для детского питания: пряники заварные глазированные "Медовые", пряники заварные глазированные "Нежные", пряники сырцовые глазированные "постные", пряники сырцовые глазированные "Кефирные" по СТО 70989314-005-2018 "Мучные кондитерские изделия для детского питания"
Наименование получателя
Потребительское общество "УваХлеб", Удмуртская Республика, Увинский район, п.Ува, переулок Восточный, д. 7 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Потребительское общество "УваХлеб", Удмуртская Республика, Увинский район, п.Ува, переулок Восточный, д. 7 (Российская Федерация)
Область применения продукции
Для питания детей дошкольного и школьного возраста.
В соответствии с РУ
СТО 70989314-005-2018 "Мучные кондитерские изделия для детского питания"
Типографский номер бланка
85323
Документы
Техническим регламентам Таможенного союза: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".
Протоколы исследований
Экспертное заключение № 2539 от 12.07.2017, выданное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике". Протоколы исследований № 8011 от 16.01.2019г, № 8016, 8018, 8019 от 11.01.2019г, № 2038/1, 2038/3, 2038/4, 2038/5 от 25.04.2019г, № 335 от 13.02.2019г. выданные АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике" (аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.510616).
Этикетка
в соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".
Свидетельство от
Управление по Удмуртской республике
Гигиенические характеристики
Свинец ,"не более 0,35 мг/кг "
Мышьяк ,"не более 0,15 мг/кг "
Кадмий ,"не более 0,07 мг/кг "
Ртуть ,"не более 0,015мг/кг "
"Гексахлорциклогексан (альфа, бета,гамма-изомеры) ","не более 0,01 мг/кг "
"ДДТ и его метаболиты ","не более 0,01 мг/кг "
Цезий-137 ,"не более 40 Бк/кг "
Стронций-90 ,"не более 25 Бк/кг "
"КМАФАнМ, КОЕ/г ","не более 2,5 х10 в третьей степени КОЕ/г "
"БГКП (колиформы) в 0,001 г ","не допускаются "
"Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г ","не допускаются "
Дрожжи ,"не более 50 КОЕ/г "
Плесени ,"не более 50 КОЕ/г "
"Афлотоксин В 1 ","не допускается "
Дезоксинивале-нол ,"не допускается (не более 0,05) "
Зеараленон ,"не допускается "
"Т-2 токсин ","не допускается "
"Охратоксин А ","не допускается "
"Бенз(а) пиреен ","не допускается (не более 0,0002) "
"зараженность и загрязненность вредителями хлебных запасов (насекомые, клещи) ","не допускается "
"Металлические примеси ","не допускаются "