RU.18.УЦ.01.005.Е.000009.03.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Изделия колбасные вареные для детского питания. колбаса "Детская", колбаски (сосиски) "Детские", сардельки "Детские", предназначенные для питания детей старше трех лет.

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Игринские колбасы", 427145, Удмуртская Республика, Игринский район, поселок Игра, ул.Советская, д.107 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Общество с ограниченной ответственностью "Игринские колбасы", 427144, Удмуртская Республика, Игринский район, поселок Игра, ул.Парковая, д.4 (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для непосредственного употребления в пищу, для питания детей старше трех лет.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 53645-2009

Типографский номер бланка

15240

Документы

Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Протоколы испытаний: №2186 от09.12.10, №2184,№2182 от10.12.10,№2185, №2182, №666,№667,№668 от07.12.10,№36,№37 от21.01.11 выд.АИЛЦ Филиала ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в УР в п.Игра"; №454 от13.12.10,№3995-3998 от20.12.10,№1244 от21.12.10,№1234,№1235,№1236,№1237 от29.12.10,№01 от04.02.11 выд.АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в УР" (Аттестат аккредитации № ГСЭН.RU.ЦОА.063); №3445 от20.10.10 выд.ИЦ ГУ ветеринарии УР "Удмуртский ветеринарно-диагностический центр". Экспертное заключение №91 от11.02.11 выд.ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в УР".

Этикетка

Наименование продукта, сведения о том, что продукт предназначен для питания детей старше 3-х лет, наименование и местонахождение изготовителя, товарный знак изготовителя, масса нетто, состав, пищевая ценность, условия хранения, срок годности, дата изготовления и упаковывания, информация о подтверждении соответствия, обозначение нормативного документа.

Свидетельство от

Управление по Удмуртской республике

Гигиенические характеристики

Свинец , не более 0,3 мг/кг Мышьяк , не более 0,1 мг/кг Кадмий , не более 0,03 мг/кг Ртуть , не более 0,02 мг/кг Антибиотики: левомицетин, тетрациклиновая группа, гризин, бацитрацин , не допускаются ГХЦГ , не более 0,02 мг/кг ДДТ и его метаболиты , не более 0,01 мг/кг Цезий-137 , не более 40 Бк/кг Стронций-90 , не более 25 Бк/кг Нитрозамины , не более 0,002 мг/кг Нитриты , не более 30 мг/кг КМАФАнМ, КОЕ/г , не более 1х10 в третьей степени БГКП (коли-формы), масса (г) в 1,0 , не допускаются E.coli масса (г) в 1,0г , не допускаются Сульфитредуцирующие клостридии в 0,1 , не допускаются S.aureus, масса (г) в 1,0 , не допускаются Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25,0г , не допускаются L.monocytogenes в 25,0г , не допускаются Дрожжи , не более 100 КОЕ/г Плесени , не более 100 КОЕ/г М.к.йода , не менее 0,03/100г М.к.Са , не менее 270 мг/100г