RU.18.УЦ.01.005.Е.000006.02.16

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

полуфабрикаты мясные в тесте замороженные для питания детей старше трех лет категории Б: пельмени "Школьные", "Веселая семейка", "Кроха".

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Воткинский мясокомбинат", 427430, Удмуртская Республика, г. Воткинск, ул. Спорта, 227 А. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для питания детей старше трех лет.

В соответствии с РУ

СТО 87508336-002-2014 "Полуфабрикаты мясные для детского питания".

Типографский номер бланка

85275

Документы

техническим регламентам Таможенного союза: ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"; ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Протоколы исследований

Протоколы исследований филиал АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике" в г.Воткинске (аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.510753): № 15058387-15058392 от 31.06.2015; ИЦ БУ УР "УВДЦ" (аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.21ПП15: №3727 от 02.06.2015, № 6216 от 28.09.2015, № 6217 от 28.09.2015; АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике" (аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.510616): № 144 от 14.12.2015. Экспертное заключение №4376 от 15.12.2015, выданное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике".

Этикетка

В соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Свидетельство от

Управление по Удмуртской республике

Гигиенические характеристики

Свинец ,"не более 0,2 мг/кг " Мышьяк ,"не более 0,1 мг/кг " Кадмий ,"не более 0,03 мг/кг " Ртуть ,"не более 0,02 мг/кг " Гексахлорциклогексан ,"не более 0,015 мг/кг " "ДДТ и его метаболиты ","не более 0,015 мг/кг " "Антибиотики: левомицетин, тетрациклиновая группа, бацитрацин ","не допускаются " Цезий-137 ,"не более 40 Бк/кг " Стронций-90 ,"не более 25 Бк/кг " "Нитрозамины (сумма НДМА и НДЭА) ","не допускаются " Нитриты ,"не допускаются " "Белок в 100г ","не менее 10 г " "Жир в 100г ","не более 20 г " "Поваренная соль в 100г ","не более 0,9г " "КМАФАнМ, КОЕ/г ","не более 5 х10 в пятой степени " "БГКП (колиформы) в 0,001г ","не допускаются " "S.aureus в 0,1г ","не допускаются " "Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25,0г ","не допускаются " "L.monocytogenes в 25,0г ","не допускаются "